Картофельный салат с пряными травами

Рецепт картофельного салата с пряными травами

Фотография картофельного салата с пряными травами

Способ приготовления: Варить.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Картофельный салат с пряными травами


Ингредиенты:

  • Картофель (средней величины) 1,5 кг
  • Вино белое (сухое) 1 стак.
  • Уксус винный (белый) 3 ст.л.
  • Масло оливковое extra virgen 2 ст.л.
  • Горчица (дижонская) 1 ст.л.
  • Соль 3/4 ч.л.
  • Перец (черный свежемолотый) 3/4 ч.л.
  • Чеснок (измельчить) 2 дольки
  • Шнитт-лук (резанец, мелко нарезать) небольшой пучок
  • Петрушка (мелко нарезать) 2 ст.л.
  • Тархун (мелко нарезать) 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Картофель отварите, не очищая, слейте жидкость, остудите.

  2. Снимите кожуру и нарежьте продольными ломтиками, затем пополам, положите в салатницу.

  3. Для заправки в небольшую кастрюльку налейте вино, доведите до кипения, варите 5 минут, перелейте в отдельную миску.

  4. Добавьте к нему уксус, оливковое масло, горчицу, соль, перец, измельченный чеснок, смешайте и сбрызните заправкой картофель.

  5. Сверху посыпьте измельченным шнитт-луком, петрушкой и тархуном.

  6. Аккуратно перемешайте.

  7. Сверху раскрошите белок и желток отварного яйца, половинками второго украсьте салат.

Отзывы

4.6 / 5
Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

enedsins1970
enedsins1970

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

expotr
expotr

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

khvostikova_86
khvostikova_86

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Есть рецепт recipeon.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-kartofelny, девочки уже готовили.

nina93
nina93

Готовила картофельный салат с пряными травами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельный салат с пряными травами периодически готовим!!!)

undus
undus

Tyatyushina_79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельный салат с пряными травами!!!
Буду делать 3-й раз!

alesya90
alesya90

Рецептик супер!!:)

angelina
angelina

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

inga82
inga82

Картофельный салат с пряными травами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Похожие рецепты

Картофельный салат с сардельками

Картофельный салат с сардельками

картофель крупный - 2 шт. • свекла среднего размера - 1 шт. • красный лук - 1 луковица • яблоко среднего размера - 1 шт. • сардельки свиные - 2 шт. • масло растительное - 3 ст.л. •...

Картофельный салат американский

Рецепт приготовления картофельного салата американского

В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)...

Картофельный салат с огурцами

Картофельный салат с огурцами

Для заправки: 4 ст.л. рафинированного растительного масла (я люблю оливковое)1 ст.л. жидкого светлого меда1 ст.л. сладкой дижонской горчицы (можно любую не жгучую, немного сладковатую)1...

Салат картофельный с яблоками

Рецепт салата картофельного с яблоками

Хотите удивить гостей, внезапно возникших на пороге дома, или сделать ужин нетрадиционным, но вкусным? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить салат картофельный с яблоками. Это...

Картофельный салат с грибами

Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт. • волнистый картофель фри - 1/2 упаковки • масло растительное - 2 ст.л. • маринованный красный сладкий перец - 1 шт. • шампиньоны свежие -...

Венский картофельный салат

Простой рецепт венского картофельного салата

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить "Венский" картофельный салат. Это блюдо я впервые попробовала в Австрии. Была искренне поражена простотой ингредиентов и высоким стилем исполнения....

Датский картофельный салат

Датский картофельный салат

Картофель - один из частых гостей в салате не только в русской кухне, но и во многих европейских рецептах. Благодаря нему блюдо становится сытным и легко заменит собой привычный гарнир....

Зимний картофельный салат

Как приготовить зимний картофельный салат

Зимой хочется обычно чего-то остренького, солёненького. Попробуйте салат с острой заправкой....

Картофельный салат

Картофельный салат

Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под руко...

Салат Картофельный

Рецепт салата картофельного пошагово

Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....