Салат крошка

Рецепт салата крошка

Фотография салата крошка

Этот необычный салат наверняка полюбится всем членам вашей семьи! Сочетание простых продуктов настолько удачное и гармоничное, что хочется добавлять в тарелку еще и еще… Особых похвал заслуживает заправка, ведь это не обычный майонез, а ароматнейший соус на основе сметаны с тонкими лимонными нотками и горчичным привкусом.

Консервированный тунец в рецепте можете заменить любыми рыбными консервами в собственном соку. Сухарики подойдут как магазинные, так и домашнего приготовления.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты с тунцом.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Выглядит необычно и вкус салата отменный. Попробуйте приготовить и непременно поделитесь впечатлениями с друзьями!

Ингредиенты:

  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сухарики 100 г
  • Дижонская горчица 1 ст.л.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Сметана 150 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Консервированный тунец 200 г
  • Зелень 1 пуч
  • Уксус 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Измельчите сухарики в крошку или пропустите их через мясорубку. Разогрейте сковороду и поджарьте сухарики до золотистого цвета.

  2. Лук нарежьте полукольцами, залейте ложкой уксуса и оставьте мариноваться на 10 минут. Яйца отварите.

  3. Морковь натрите. Чтобы вид салата был более эффектным, можете использовать терку для корейской моркови. Из рыбных консервов слейте жидкость, кусочки разомните вилкой.

    салат крошка
  4. Очистите яйца, отделите белки от желтков. Отложите 2 желтка для заправки, оставшиеся 2 измельчите. Белки натрите на терке с мелкими отверстиями.

    салат крошка
  5. Соедините консервированную рыбу, морковь, белки и 2 измельченных желтка. Добавьте промытый маринованный лук и измельченную зелень.

  6. Приготовьте заправку. Разомните 2 отложенных желтка, добавьте сметану, горчицу, лимонный сок и цедру, соевый соус и черный перец по вкусу. Взбейте.

    салат крошка
  7. Заправьте салат, перемешайте, дайте ему настояться минут 10. Выложите салат в салатник, посыпьте сухарной крошкой и сразу подавайте. На столе салат можно будет еще раз перемешать.

    салат крошка

Отзывы

4 / 5
Евгения Агеева
Евгения Агеева

Изумительно вкусно…

adart
adart

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салата крошка разочаровал.
Никому не понравилось(

babich_72
babich_72

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nyuta83
nyuta83

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

shleeva_73
shleeva_73

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ofundinto
ofundinto

Рецепт салата крошка очень вкусный. Так же часто готовлю салат морской.

kuradom
kuradom

Спасибо, Зоя!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

yarastucu1979
yarastucu1979

Яхууу)))наконец то закончила салат крошка!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Похожие рецепты

Салат из Зодиака

Салат из Зодиака

Благополучно стырено в ресторане Zodiac. Как говорится, не зарастет народная тропа по выносу рецептов. Воспроизведено путем искривления извилин до неуузнаваемости...

Салат Метелица

Рецепт приготовления салата метелица

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус...

Салат Обезьяна

Салат Обезьяна

Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой веселый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных...

Салат копченый

Рецепт салата копченого

Колбаса варено-копченая 300 г • Сыр копченый 80 г • Салат Айсберг 80 г • Горошек зеленый 200 г • Каперсы 4 ст.л. • Картофель 1 шт. • Яблоки 1 шт. • Сельдерей 4-5 стеблей • Лимонная...

Салат Морской

Салат Морской

капуста морская замороженная - 500 г • фунчеза (маленькая) - 3 упаковки • мидии замороженные - 100 упаковок • креветки замороженные - 100 г • масло растительное - 30 г • огурцы соленые...

Салат овощной

Простой рецепт салата овощной

Легкий, летний салат. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается...

Салат с киноа

Салат с киноа

О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале миндальные лепестки,...

Салат Август

Как приготовить салат август

Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца Этот салатик я, как говорится, "слепила из того, что было". Получилось очень вкусненько! Попробуйте!...

Салат Анечка

Салат Анечка

1 яблоко • 1 баночка опят маринованных (целенькие) • 150-200 г ветчины • 2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки) • майонез....

Салат Табуле

Рецепт салата табуле пошагово

Салат "Табуле" традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжелый и очень п...