Новая и интересная интерпретация легендарного салата "Мимоза". Красиво и вкусно смотрится на праздничном столе.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата мимоза, салат мимоза.
Взявшись готовить блюда для новогоднего стола, я призадумалась, ведь приближающийся год - год Огненного Петуха, и покопавшись в инете, я нашла информацию, что курятину (и мясо их родственников) на праздничный стол ставить просто комильфо! И что-то обидно мне стало за куриную братию - у них праздник, а мы их на стол... В общем, решила я больше не готовить ничего из куриного мяса. Тем более, что из продуктов для новогоднего кулинарного творчества масса - это овощи, бобовые, рыба, мясо баранины, кролика т. д.
Предлагаю на новогодний стол приготовить закуску-рулет "Мимоза" - это все тот же легендарный салат, но в лаваше. Красиво и вкусно смотрится, хорошо хранится. Перед нарезкой рекомендую подержать рулет часок в морозилке, так нарезать и удобнее, и красивее получится.
Подготовим продукты по списку. Заранее сварим морковь и яйца, охладим их.
Лаваши нарежем на одинаковые прямоугольники.
Натрем на мелкой терке сыр, яйца, морковь. Зеленый лук ополоснем водой и обсушим. Количество майонеза берем по своим вкусовым пристрастиям.
На первый кусок лаваша нанесем немного майонеза и распределим вареное яйцо.
Свернем поплотнее рулетом.
Следующий кусок лаваша смажем майонезом, распределим на него натертую морковь. С одного края кладем рулет с яйцом и начинаем скручивать вместе с лавашем с морковью. Получится общий рулет с яйцом и морковью.
Банку тунца откроем и разомнем кусочки рыбы с маслом вилкой. Зеленый лук нарежем. На следующий кусок лаваша распределим паштет из тунца и зеленый лук. С одного края кладем рулет с яйцом и морковью и скручиваем его.
Следующий слой рулета - сырный. Скручиваем рулет так же, укладывая с одного конца.
Получается такой толстенький рулет.
Заворачиваем его поплотнее в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
Повторюсь, что рулет перед нарезкой немного подморозьте. Нарезать рулет "Мимоза" советую вместе с пленкой. Так не испачкаетесь, нарезать удобно, да и пленка с кусочков легко удаляется. А если не планируете использовать весь рулет в нарезке, то остаток останется в целости в пленке.
Рулет Мимоза в лаваше
Майонез 250 г • Консервированная сайра в масле 1 банка • Тертый сыр 200 г • Укроп по вкусу • Зеленый лук по вкусу • Армянский лаваш 3 шт. • Яйцо куриное 3 шт....
Рецепт приготовления мимозы с горбушей
Традиционный салатик русской кухни, который точно заслуживает вашего внимания, хочу предложить вам на заметку. Сытный, очень яркий и аппетитный, несомненно вкусный и несложный в пр...
Салат Моя мимоза
Ну очень любимый салатик моей семьи....
Рецепт мимозы в бокале
Салатом Мимоза никого не удивить. Однако, удивить можно подачей порционно в красивых бокалах. Этот салат заиграет совершенно новыми красками!...
Мимоза с неркой
Салат мимоза - классика праздничных застолий и проверка поваров и хозяек на умение нарезать продукты красиво и мелко. Приготовим это блюдо немного иначе, используя в качестве секретного...
Простой рецепт мимозы с семгой
Этот вкусный и сытный салат станет еще аппетитнее, если посыпать его желтком и дать настояться в холодильнике пару часов. Семгу можно использовать как консервированную, так и слабо...
Десерт Мимоза
В Италии на 8 марта всегда пекут торт "Мимоза".Это очень простой торт. В основе его бисквит, промазанный заварным кремом. Сверху торт украшают мелкими кубиками из кусочков бисвита,...
Как приготовить салат мимоза
Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить...
Торт мимоза
Торт "Мимоза" - один из самых известных тортов в дни празднования в Италии женского праздника - 8 Марта! Существуют несколько вариантов этого десерта. С одним из них в прошлом году...
Рецепт мимозы пошагово
Рецепт одного из известных салатов. Простой в приготовлении и вкусный....
Отзывы
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Ой...как вкусно!!! Обожаю рулет мимоза!!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулет мимоза-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ухтышка какой рецепт рулета мимоза!!!!!!!
слюни текут рекой
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рецепт recipeon.ru/salaty/salat-mimoza/rulet-iz-tonkogo-lavasha-mimoza немного другое, но тоже интересно.
Все понятно и наглядно в рецепте рулета мимоза.
Готовить с Ася одно удовольствие!
Рулет мимоза для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулет мимоза в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рулет мимоза сказка!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рулета мимоза.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!