Салат мимоза с картошкой

Рецепт салата мимоза с картошкой

Фотография салата мимоза с картошкой

Вкусный и сытный салат Мимоза с картошкой подойдет для любого застолья. Этот салат не зря пользуется популярностью среди многих хозяек, он никогда надолго не задерживается на столе.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин, Банкет.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт салата мимоза,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  салат мимоза.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 250 г консервированной сайры (или любой другой рыбы)
  • пол-луковицы
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания опустить в кипящую воду морковь с картофелем и варить все около 10 минут.

  2. Переложить яйца в отдельную миску или кастрюлю с очень холодной водой и оставить на несколько минут до полного остывания. Овощи варить до готовности еще 20-30 минут и также вынуть из воды.

  3. Яйца очистить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на терке, а желтки растереть вилкой. Картофель и морковь очистить от кожуры, натереть отдельно на терке и разложить по разным тарелкам.

  4. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. Сложить его в сито и ошпарить кипятком, дать полностью стечь всей воде. Открыть рыбные консервы и размять рыбу вилкой.

  5. Выложить в салатницу слой рыбы, смазать майонезом и покрыть ошпаренным луком. Посыпать тертыми белками, смазать майонезом, затем выложить морковь и снова смазать майонезом.

  6. Покрыть салат тертым картофелем, хорошенько смазать майонезом и украсить измельченными желтками. По желанию можно складывать салат не в салатницу, а в салатное кольцо.

  7. Накрыть готовый салат пищевой пленкой или крышкой и отправить в холодильник для пропитки как минимум на 2 часа. При подаче можно украсить готовый салат Мимоза с картошкой свежей зеленью. Приятного аппетита!

Отзывы

3.7 / 5
diana
diana

Отличный рецепт! Спасибо, Алена. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

lated
lated

Алена, сделала сегодня салатик мимоза.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ofilaro1982
ofilaro1982

Вкуснятина

antedari
antedari

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

tonya80
tonya80

Спасибо за вкуснатищу!!!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Хотела приготовить уже сегодня мимозу и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Спасибо! Клевенько!

zverenkakr
zverenkakr

ОО, мой любимы рецептик салатика мимоза

nyuta83
nyuta83

Дорогая Алена!!!
Приготовила салат мимоза мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Салатик мимоза «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lyudmila77
lyudmila77

Огооо спасибо девочки.

asya93
asya93

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Приготовила салатик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

chuprina_80
chuprina_80

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ugrinied
ugrinied

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Железова Каролина
Железова Каролина

Я пошла делать как у вас!!!

katya81
katya81

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салат «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Похожие рецепты

Салат Мимоза с креветками

Салат Мимоза с креветками

Яйцо куриное 5 шт. • Креветки 250 г • Твердый сыр 100 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Майонез по вкусу...

Салат Мимоза со шпротами

Рецепт приготовления салата мимоза со шпротами

На праздничном столе этот салатик будет наверняка очень кстати. Простой, но при этом довольно сытный, аппетитный и действительно вкусный. Предлагаю на заметку интересную вариацию знаменитого...

Салат Мимоза с огурцом

Салат Мимоза с огурцом

Рецепт салата "Мимоза" с огурцом пришел в голову сам, когда мы решили приготовить "Мимозу" без вареных овощей. Салат получился с насыщенным вкусом свежей зелени! Напоминание о лете....

Салат Мимоза с яблоком

Рецепт салата мимоза с яблоком

Мимоза с яблоками - это один из самых популярных и всеми любимых салатов на новогоднем или просто праздничном столе. Такой вкусный салатик надолго запомнится всем, кто его попробов...

Салат мимоза с курицей

Салат мимоза с курицей

Классические салаты хороши, однако их вариации иногда выглядят даже интереснее. Например, этот салат или Салат Мимоза с красной икрой....

Салат Мимоза с семгой

Простой рецепт салата мимоза с семгой

Филе семги 500 г • Легкий майонез 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Российский сыр 200 г • Сливочное масло 100 г...

Салат Мимоза Береза

Салат Мимоза Береза

Для заправки: Майонез 3 ст.л.Сливки взбитые 3 ст.л.Сыр чеддер 80 г...

Салат рыбный Мимоза

Как приготовить салат рыбный мимоза

Слоеный салат из консервированного лосося с картофелем и морковкой. Вкусный простой салатик для любого праздника....

Салат Моя мимоза

Салат Моя мимоза

Ну очень любимый салатик моей семьи....

Салат Мимоза

Рецепт салата мимоза пошагово

Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить...