Салатные шарики мимоза

Рецепт салатных шариков мимоза

Фотография салатных шариков мимоза

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!

Повод приготовления: На обед, На праздничный стол, Праздничный обед, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата мимоза,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,  салат мимоза,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 653 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Из данного количества продуктов получается достаточно много салатных шариков. Их примерная величина с грецкий орех, выход - 20 штук. Соль и другие специи добавляйте по желанию, соевый соус придает солоноватый вкус, пробуйте. Рассказываю и показываю, как приготовить салатные шарики а-ля "Мимоза".


Ингредиенты:

  • Рыбная консерва — 1 шт. (горбуша, сардина, сайра, тунец)
  • Картофель — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр — 70 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Кунжут — 4-5 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.

  2. Разомните рыбку вилочкой.

    салатные шарики мимоза
  3. Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.

    салатные шарики мимоза
  4. Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.

    салатные шарики мимоза
  5. Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.

    салатные шарики мимоза
  6. Сформируйте шарики.

    салатные шарики мимоза
  7. Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.

    салатные шарики мимоза
  8. Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

    салатные шарики мимоза

Отзывы

4.2 / 5
Селуянова Валя
Селуянова Валя

Спасибо за отличный рецепт!

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ulilen
ulilen

Ой, pounde.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tedates
tedates

Спасибо еще раз ,pounde, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Лера Куклова
Лера Куклова

Девочки, любительницы салатных шариков мимоза, можно еще приготовить торт мимоза.

ingarou
ingarou

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салатные шарики мимоза я не очччччень, но салатные шарики мимоза — на пятёрку)))

orate1990
orate1990

Замечательный рецепт! В моей семье любят салатные шарики мимоза
Спасибо за прекрасную идею

nitederer1974
nitederer1974

Pounde!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lara75
lara75

Я теперь просто обязана приготовить салатные шарики мимоза

hedite
hedite

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alulil
alulil

Pounde, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

idrasit
idrasit

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

oroldonof
oroldonof

Салатные шарики мимоза прелесть, спасибо за рецепт

eva
eva

Pounde, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салатных шариков мимоза!

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Спасибо за рецепт!

terofall
terofall

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

eramyasp
eramyasp

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салатные шарики мимоза просто.
Спасибо за рецепт)))

Похожие рецепты

Салат Моя мимоза

Салат Моя мимоза

Ну очень любимый салатик моей семьи....

Мимоза в бокале

Рецепт приготовления мимозы в бокале

Салатом Мимоза никого не удивить. Однако, удивить можно подачей порционно в красивых бокалах. Этот салат заиграет совершенно новыми красками!...

Мимоза с неркой

Мимоза с неркой

Салат мимоза - классика праздничных застолий и проверка поваров и хозяек на умение нарезать продукты красиво и мелко. Приготовим это блюдо немного иначе, используя в качестве секретного...

Мимоза с семгой

Рецепт мимозы с семгой

Этот вкусный и сытный салат станет еще аппетитнее, если посыпать его желтком и дать настояться в холодильнике пару часов. Семгу можно использовать как консервированную, так и слабо...

Мимоза с рисом

Мимоза с рисом

Мимоза популярный салат на столах особенно в зимнее время года. По своей востребованности он конкурирует с оливье и селедкой под шубой. Хочу напомнить рецепт, как приготовить "Мимозу"...

Десерт Мимоза

Простой рецепт десерта мимоза

В Италии на 8 марта всегда пекут торт "Мимоза".Это очень простой торт. В основе его бисквит, промазанный заварным кремом. Сверху торт украшают мелкими кубиками из кусочков бисвита,...

Рулет Мимоза

Рулет Мимоза

Новая и интересная интерпретация легендарного салата "Мимоза". Красиво и вкусно смотрится на праздничном столе....

Салат Мимоза

Как приготовить салат мимоза

Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить...

Торт мимоза

Торт мимоза

Торт "Мимоза" - один из самых известных тортов в дни празднования в Италии женского праздника - 8 Марта! Существуют несколько вариантов этого десерта. С одним из них в прошлом году...

Мимоза

Рецепт мимозы пошагово

Рецепт одного из известных салатов. Простой в приготовлении и вкусный....