Мясо под шубой

Рецепт мяса под шубой

Фотография мяса под шубой

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свинина
  • соевый соус
  • бальзамический уксус
  • лук
  • грибы
  • помидоры
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • перец
  • специи.

Как приготовить

  1. Нарезать свинину на порционные куски (у меня был свиной окорок), слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать приправами по вкусу.

  2. Далее выложить в мисочку и добавить немного соевого соуса, бальзамического уксуса (или просто винного уксуса) и чуть-чуть водички (вода впитается в мясо и оно не будет суховатым). Поставить мариноваться на пару часиков.

  3. Обжарить на масле лучок, порезанный четверть кольцами и мелко нарезанные грибочки (у меня под рукой оказались шампиньоны и я в процессе жарки добавила грибной кубик).

  4. Выложить кусочки мяса на противень, сверху положить тооооооненько нарезанные кружочки помидора, а затем смесь обжаренного лука с грибами.

  5. Посыпать сверху тертым сыром.

  6. Полить сверху майонезом. Я в этот решила поэкспериментировать и часть мяса полила не майонезом, а томатным кетчупом и присыпала пармезаном.

  7. Поставить в духовку при температуре 250 градусов минут 40-45.

Отзывы

4.8 / 5
Питик Лера
Питик Лера

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

edoredi
edoredi

Ну и красота мясо под шубой!!!
Обязательно попробую сделать!

karolina95
karolina95

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

myeri80
myeri80

Посмотрите также на http://recipeon.ru/salaty/salat-pod-shuboi/myaso-svinina-s-kartoshkoi-pod-shuboi. Может заинтересует.

tanechka76
tanechka76

Супер!

ecasonat
ecasonat

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

allupad2005
allupad2005

Оооочень вкусно получилось

Похожие рецепты

Мясо свинина под шубой в духовке

Мясо свинина под шубой в духовке

Вкусно, сочно, и гарнир, и мясо сразу - два в одном. Мясо, свинина под шубой в духовке - готовится просто и не обременительно по времени. Вся трудоемкость рецепта заключается в подготовке...

Мясо под шубой в мультиварке

Рецепт приготовления мяса под шубой в мультиварке

Рецепт носит название "Мясо под шубой в мультиварке", звучит гордо, а на деле очень вкусно! Куриное филе запекается под шубой из картофеля, томатов и твердого сыра. Попробуйте, не...

Салат Мясо под шубой

Салат Мясо под шубой

Говядина 250 г • Картофель 2-3 шт. • Морковь 1-2 шт. • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Майонез по вкусу • Уксус 9% по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Картофель под шубой

Рецепт картофеля под шубой

картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...

Индейка под шубой

Индейка под шубой

Индейка под шубой, это сочное мясо индейки с ветчиной и ананасном под сырной шубкой для новогоднего стола. Простое, не жирное блюдо, с ароматом трав придется по вкусу вашим гостям....

Свинина под шубой

Простой рецепт свинины под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Бананы под шубой

Бананы под шубой

Бананы под шубой из творога — интересный десерт с элементарным приготовлением и шикарным видом. Пробежав глазами по списку ингредиентов, сразу ощущаешь нежный вкус творожной пасты в...

Сельдь под шубой

Как приготовить сельдь под шубой

Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...

Семга под шубой

Семга под шубой

Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...