Новые рецепты
Салат Под шубой
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца - прекрасное блюдо как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. Подайте сочные куски...
Салат Под шубой
Мясо свинина с картошкой под шубой
Мясо под шубой получится нежным и сочным, подойдет для ужина! Мясо под шубой - на редкость вкусная и простая в приготовлении еда. Для этого кулинарного рецепта нужно совсем немного...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, салаты с мясом.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Лук - 2 шт.
- Помидор - 4 шт.
- Тертый сыр - 200 г
- Картофель - 2 шт.
- Соль.
Как приготовить
-
Свинина под шубой - блюдо самостоятельное, и является чем-то средним между запеканкой и мясом по-французски. Для его приготовления не обязательно использовать свинину, можно заменить ее на другие виды мяса, например филе бедра индейки или курицы. Свинина под картофельно-сырной шубой получается очень сочной и вкусной!
-
Возьмем такие продукты, как на фото.
-
Мясо, у меня свиная шея, нарезаем поперек волокон. И отбиваем.
-
Далее мясо нарезаем на такие кубики. Солим, перчим и убираем пока в сторону.
-
Лук чистим и нарезаем полукольцами
-
Помидоры моем и режем тоже кубиками.
-
Картофель чистим и нарезаем произвольно. Я порезала на кубики.
-
В форму укладываем слой мяса, солим еще раз и поверх кладем лук.
-
Далее помидоры.
-
И сверху картошку. Так же солим ее.
-
И закрываем все сыром тертым. Можно на картошку еще немного выложить помидорок.
-
Закрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 45 минут, выпекаем при 200 градусах. После 30 минут крышку снимаем. Форма у меня 20 на 30. Вот такое мясо получилось.
-
И еще несколько фотографий свинины под шубой.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мясо свинина под шубой в духовке
Вкусно, сочно, и гарнир, и мясо сразу - два в одном. Мясо, свинина под шубой в духовке - готовится просто и не обременительно по времени. Вся трудоемкость рецепта заключается в подготовке...
Рецепт приготовления свинины под шубой с помидорами
Достаточно простая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для приготовления можно использовать как нежирную свинину, так и телятину, говядину, баранину....
Ароматная свинина под шубой
свинина 500 г • cыр твердый 200 г • капуста 1/2 кочана • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...
Рецепт индейки под шубой
Индейка под шубой, это сочное мясо индейки с ветчиной и ананасном под сырной шубкой для новогоднего стола. Простое, не жирное блюдо, с ароматом трав придется по вкусу вашим гостям....
Бананы под шубой
Бананы под шубой из творога — интересный десерт с элементарным приготовлением и шикарным видом. Пробежав глазами по списку ингредиентов, сразу ощущаешь нежный вкус творожной пасты в...
Простой рецепт сельди под шубой
Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...
Грибы под шубой
Шампиньоны 200 г • Грибы белые 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр Тьерно 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 6 зубчиков • Перец черный...
Как приготовить семгу под шубой
Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...
Мясо под шубой
свинина • соевый соус • бальзамический уксус • лук • грибы • помидоры • сыр • майонез • соль • перец • специи....
Рецепт хека под шубой пошагово
лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...
Отзывы
Скорлупина, спасибо за рецепт свинины под шубой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Надо попробовать
Девочки, вот отличная тема мясо свинина с картошкой под шубой. Заглядывайте.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили свинину под шубой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сегодня приготовила свинину под шубой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Буду к вам заходить чаще.
Скорлупина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила свинину под шубой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Скорлупина спасибо вам огромное!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Буду смело готовить свинину под шубой на праздники!