Свинина под шубой с помидорами

Рецепт свинины под шубой с помидорами

Фотография свинины под шубой с помидорами

Достаточно простая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для приготовления можно использовать как нежирную свинину, так и телятину, говядину, баранину.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  салаты из помидор,  салаты с мясом.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Так как практически все ингредиенты закладываются для термообработки одновременно - можно печь блюдо не в духовке, а в мультиварке.


Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • сыр твердый 250 г
  • картофель 3-4 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • лук репчатый 3 головки
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • майонез
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Мясо хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать ломтиками, соль, перец - по вкусу. Натереть на крупной терке картофель. Порезать лук-репку кольцами.

  2. Нарезать помидоры кружками, затем каждый разрезать на две части, намазать майонезом. Натереть твердый сыр на крупной терке. Порубить зелень, чеснок пропустить через чеснокодавку.

  3. Противень смазать маслом, выложить мясо, затем лук, картофель, помидоры. Верх запеканки еще немного смазать майонезом. Печь в течение 40 - 50 минут при температуре 200 - 220 градусов.

  4. Незадолго до окончания приготовления (за 5 - 10 минут) смазать свинину под шубой с помидорами давленым чесноком, посыпать сыром и зеленью. Допечь в духовке до готовности.

Отзывы

4.1 / 5
evgeniya
evgeniya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

kristina74
kristina74

Это реально наслаждение

Маша Теребило
Маша Теребило

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

reztsova_88
reztsova_88

Я еще не готовила мясо свинина с картошкой под шубой. Вкуснятина необычная.

yistin2000
yistin2000

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sasha70
sasha70

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

liliya
liliya

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное elyilor за прекрасный рецепт!

aleksandra82
aleksandra82

Готовила вчера свинины под шубой с помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Похожие рецепты

Мясо свинина под шубой в духовке

Мясо свинина под шубой в духовке

Вкусно, сочно, и гарнир, и мясо сразу - два в одном. Мясо, свинина под шубой в духовке - готовится просто и не обременительно по времени. Вся трудоемкость рецепта заключается в подготовке...

Ароматная свинина под шубой

Рецепт приготовления ароматной свинины под шубой

свинина 500 г • cыр твердый 200 г • капуста 1/2 кочана • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...

Картофель под шубой

Картофель под шубой

картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...

Индейка под шубой

Рецепт индейки под шубой

Индейка под шубой, это сочное мясо индейки с ветчиной и ананасном под сырной шубкой для новогоднего стола. Простое, не жирное блюдо, с ароматом трав придется по вкусу вашим гостям....

Курочка под Шубой

Курочка под Шубой

Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом...

Петушок под шубой

Простой рецепт петушка под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый...

Свинина под шубой

Свинина под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Сельдь под шубой

Как приготовить сельдь под шубой

Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...

Семга под шубой

Семга под шубой

Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...