Петушок под шубой

Рецепт петушка под шубой

Фотография петушка под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  новогодние салаты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот салат особенно понравится тем, кто не любит соленую селедку. Я таких людей знаю, сам салат им в общем-то нравится, но вот что касается рыбы, то они с радостью заменили бы ее на что-то другое. А почему бы и нет? Если вы заядлый любитель классической селедки под шубой, не меняйте своих пристрастий, а остальным я предлагаю рецепт, как приготовить петушок под шубой на Новый год с копченой курочкой!


Ингредиенты:

  • Копченый куриный окорок — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в подсоленной воде, а затем очистите. Морковь и картофель следует варить около 20-30 минут, в зависимости от сорта, а свеклу - не менее 40 минут.

  2. Отделите мясо от кости и измельчите.

    петушок под шубой
  3. Картофель натрите на крупной или средней терке.

    петушок под шубой
  4. Морковь натрите на мелкой терке.

    петушок под шубой
  5. Свеклу также натрите на мелкой терке.

    петушок под шубой
  6. Для сервировки салата нам понадобится сервировочное кольцо. Если его нет, то его можно легко сделать из подходящей по диаметру пластиковой бутылки. Поставьте сервировочное кольцо на плоскую тарелку, первым слоем в него выложите картофель. Смажьте майонезом. По вкусу солите слои.

    петушок под шубой
  7. Вторым слоем положите копченое мясо. Также смажьте его майонезом. Обратите внимание: особо тщательно следует смазывать по краям, чтобы готовый салат не развалился.

    петушок под шубой
  8. Третьим слоем выложите морковь и снова смажьте.

    петушок под шубой
  9. Последний слой - тертая свекла. Ее сверху украсьте сеточкой из майонеза.

    петушок под шубой
  10. Оставьте салат на 15 минут, чтобы все слои пропитались, а затем снимите сервировочное кольцо.

    петушок под шубой
  11. Вот такой красивый праздничный салат у нас получился. Смело подавайте его к вашему новогоднему столу и радуйте ваших близких вкусным и необычным салатиком.

    петушок под шубой

Отзывы

3.8 / 5
skidan_74
skidan_74

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Алена Стругова
Алена Стругова

Петушок под шубой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

lated
lated

Enasil спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

pendang
pendang

Отлично. Очень понравилось.

lailluno
lailluno

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

valya
valya

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Питик Лера
Питик Лера

А я также заинтересовалась картофелем под шубой recipeon.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kartofel-pod-shuboi.

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Enasil, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ulilen
ulilen

Enasil!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже петушок под шубой получается здорово!

Похожие рецепты

Голубцы под шубой

Голубцы под шубой

Голубцы — традиционное угощение, рецепт которого передается из поколения в поколение практически в каждой семье. А что если включить фантазию и приготовить любимое блюдо по-новому?...

Индейка под шубой

Рецепт приготовления индейки под шубой

Индейка под шубой, это сочное мясо индейки с ветчиной и ананасном под сырной шубкой для новогоднего стола. Простое, не жирное блюдо, с ароматом трав придется по вкусу вашим гостям....

Курочка под Шубой

Курочка под Шубой

Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом...

Свинина под шубой

Рецепт свинины под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Картофель 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 4 шт. • Яйца 5 шт. • Свекла 2 шт. • Сметана на глаз • Майонез 1 пачка...

Бананы под шубой

Простой рецепт бананов под шубой

Бананы под шубой из творога — интересный десерт с элементарным приготовлением и шикарным видом. Пробежав глазами по списку ингредиентов, сразу ощущаешь нежный вкус творожной пасты в...

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Сельдь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 150 г • Лук зеленый пучок...

Грибы под шубой

Как приготовить грибы под шубой

Шампиньоны 200 г • Грибы белые 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр Тьерно 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 6 зубчиков • Перец черный...

Семга под шубой

Семга под шубой

Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...