Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца

Рецепт свинины в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца

Фотография свинины в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца

Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца - прекрасное блюдо как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. Подайте сочные куски мяса под аппетитной шубкой из моцареллы с болгарским перцем и чесноком на свежих салатных листьях, дополните блюдо бокалом красного сухого вина и получите настоящее наслаждение от трапезы!

Повод приготовления: На обед, На праздник, На Новый год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  новогодние салаты,  праздничные салаты,  салаты с мясом,  салаты с перцем.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 711 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свиной карбонад 400 г
  • кунжутный дрессинг 2 ст.л.
  • моцарелла для пиццы (ломтики) 4 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • петрушка 1 горст.

Как приготовить

  1. Карбонад нарезаем небольшими кусочками по 1,5-2 см в толщину.

  2. Добавляем кунжутный дрессинг.

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  3. У меня вот такой... оставляем мясо мариноваться на 2 часа.

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  4. Обжариваем на сковороде.

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  5. С 2 сторон.

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  6. Наверх кладем тонко нарезанные чеснок и болгарский перец.

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  7. Сверху по ломтику моцареллы. Накрываем крышкой и готовим 1-2 минуты.

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  8. Моцарелла для пиццы быстро станет "таять".

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  9. Готовое горячее блюдо посыпьте петрушкой (она, конечно, от такого обращения пожухнет, зато аромат даст сказочный!).

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
  10. Разрез. Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца готова, приятного аппетита!

    свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца

Отзывы

4.8 / 5
ilofile
ilofile

УУУХХХ вот это свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца.
Супперрр…спасибо…

timead
timead

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

rareanta1995
rareanta1995

Adalowata, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

lyusya90
lyusya90

А вот ссылочка на рецепт мяса свинина с картошкой под шубой.

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, adalowata.

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

zina99
zina99

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Это какой-то шедевр!!!
adalowata, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Пильд Роза
Пильд Роза

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

khairullina_86
khairullina_86

Я свинину в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Adalowata, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Adalowata, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Димарова Таша
Димарова Таша

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Похожие рецепты

Свинина под шубой с помидорами

Свинина под шубой с помидорами

Достаточно простая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для приготовления можно использовать как нежирную свинину, так и телятину, говядину, баранину....

Ароматная свинина под шубой

Рецепт приготовления ароматной свинины под шубой

свинина 500 г • cыр твердый 200 г • капуста 1/2 кочана • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...

Картофель под шубой

Картофель под шубой

картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...

Винегрет под шубой

Рецепт винегрета под шубой

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат является классическим винегретом с небольшим дополнением в...

Петушок под шубой

Петушок под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый...

Свинина под шубой

Простой рецепт свинины под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Бананы под шубой

Бананы под шубой

Бананы под шубой из творога — интересный десерт с элементарным приготовлением и шикарным видом. Пробежав глазами по списку ингредиентов, сразу ощущаешь нежный вкус творожной пасты в...

Семга под шубой

Как приготовить семгу под шубой

Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...

Мясо под шубой

Мясо под шубой

свинина • соевый соус • бальзамический уксус • лук • грибы • помидоры • сыр • майонез • соль • перец • специи....

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...