Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью
Фотография салата с копченой скумбрией и зеленой фасолью
Новые рецепты
Салаты
Салат с моцареллой, тунцом и стручковой фасолью
Смесь салатных листьев 75 г • Помидоры черри 250 г • Сыр моцарелла 250 г • Консервированный тунец в собственном соку 200 г • Зеленая стручковая фасоль 200 г • Оливки без косточек 70...
Салаты
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Перед вами рецепт приготовления салата с копченой курицей и корейской морковью. Попробуйте, такой вкуснотищи вы давно не кушали, гарантирую! Вкусно, но при этом очень легко готовить,...
Скумбрия холодного копчения вкусна сама по себе, она же - да еще и пряная заправка - придает замечательный вкус и этому салату, остальные ингредиенты которого - салат Айсберг, зеленая фасоль, картошка и помидорки черри.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салатов, салаты с фасолью, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 350-400 г скумбрии холодного копчения, другой копченой рыбы или даже селедки
- 500 г картофеля
- 250 г помидорок черри
- 150 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной)
- от четверти до половины кочана салата Aйсберг
- несколько веточек укропа
- соль - по вкусу
- 6 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 1 ст.л. дижонской горчицы
Как приготовить
-
Тщательно вымытый щеткой картофель ставим варить "в мундире" в подсоленной воде, готовый - опускаем в холодную воду.
-
Стручковую зеленую фасоль кладем в соленый кипяток на 5-6 минут, замороженную варим 10 минут. Предварительно не забываем отсечь ножом острые кончики стручков. Откидываем на дуршлаг и охлаждаем холодной водой.
-
Пока все это варится, разделываем скумбрию на филе, вытаскивая все косточки, и нарезаем небольшими кусочками.
-
Остывший картофель чистим и нарезаем кубиком. Стручки фасоли можно поделить пополам. Промытые и уже обсохшие помидорки черри разрезаем на половинки или четвертинки.
-
Собираем в одной миске картофель, фасоль, черри, кусочки скумбрии, смешиваем.
-
Салат Айсберг рвем руками на крупные кусочки и застилаем ими плоскую салатницу. Сверху выкладываем горкой готовый салат.
-
Взбиваем оливковое масло с винным уксусом и горчицей - и заливаем наш салат. Можно украсить его зеленью укропа.
-
Стручковую фасоль в этом салате с копченой рыбой можно заменить несколькими побегами спаржи, предварительно припустив ее 12-15 минут в небольшом количестве подсоленной воды.
Похожие рецепты
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Готовила впервые! Сохранила в свою кулинарную книгу. Очень даже ничего!...
Рецепт приготовления салата с фасолью и крабовыми палочками
фасоль консервированная - 1 банка • сыр - 70 г • яйца куриные - 1 шт. • соевый соус - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • майонез - по вкусу • прованские травы - по вкусу...
Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц
Простой салат из стручковой фасоли с яйцом, сыром и сметаной....
Рецепт салата с тунцом и спаржевой фасолью
Очень вкусный и достаточно легкий салатик!...
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Зеленая фасоль не только очень полезный продукт, она еще и очень вкусная. Я использую ее для салатов, супов, консервации. Смотрите рецепт....
Простой рецепт салата с фасолью и помидорами
Фасоль 800 г • Помидоры в собственном соку 800 г • Чеснок 2 зубч • Оливковое масло 2 ст.л. • Майоран 6 шт. • Сыр фета 200 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Теплый салат с белой фасолью
Морковь 2 шт. • Красный лук 1/2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Белая консервированная фасоль 1 банка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный...
Как приготовить салат со шпротами и фасолью
фасоль (консервированная) 4 ст.л. • свекла (вареная) 1 шт. • лук 1 шт. • рыбные консервы (шпроты в масле) 80 г • майонез 2 ст.л. • перец 1 по вкусу...
Салат Морковка
Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....
Рецепт салата август пошагово
Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца Этот салатик я, как говорится, "слепила из того, что было". Получилось очень вкусненько! Попробуйте!...
Отзывы
Сегодня буду готовить!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью, если бы не доверяла рецептам nelya на все 100%.
Приготовила.
Едим.
Но от салата с копченой скумбрией и зеленой фасолью я ожидала бО'льшего!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
В выходные сделала http://recipeon.ru/salaty/salat-avgust по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Первый раз в жизни решилась на салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью, оценили.