Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с сухариками
Превосходный салатик послужит прекрасной началом обеда! Вкус, цвет, запах - в нем все прекрасно. Конечно же, салат Цезарь с сухариками восхитительный салат - пикантный, сытный....
Очень изысканный, нереально вкусный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу предложить вам на заметку. Хотите удивить гостей и близких? Запоминайте и обязательно повторите дома этот рецепт!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, салат цезарь.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хотелось бы рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с прошутто, вафлями из пармезана и яйцом пашот. Такое блюдо, сделанное в домашних условиях, смело может соревноваться даже с ресторанным. Если вы смело можете назвать себя поклонником этого салата, то рекомендую в копилку новенький рецепт.
Ингредиенты:
- Прошутто — 4 Ломтика
- Пармезан — 100 г
- Багет — 7-8 Ломтиков
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Салат "Романо" — 2 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Филе анчоуса — 2 шт.
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Желток — 1 шт.
- Сок лимона — 50 мл
- Оливковое масло — 100 мл
- Горчица — 1 ч.л.
- Вода — 1 ч.л. (при необходимости)
- Пармезан — 2-3 ч.л.
Как приготовить
-
Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Застелите два противня пергаментом.
-
Натрите пармезан на терке и выложите его на пергамент небольшими кружочками, чтобы получились вафли. На второй противень выложите прошутто. Запекайте 10 минут.
-
Багет нарежьте небольшими кубиками. Посолите, поперчите по вкусу, полейте смесью растительного и растопленного сливочного масла. Отправьте в духовку и запекайте минут 12, периодически перемешивая.
-
Для приготовления заправки соедините филе анчоуса, чеснок, желток, сок лимона, горчицу, оливковое масло, тертый пармезан. Измельчите все до однородности, при необходимости добавьте немного воды.
-
Яйцо можно сварить пашот (добавьте в воду предварительно уксус) или вкрутую.
-
На тарелку для подачи выложите салат "Романо".
-
Добавьте прошутто, сухарики, вафли из пармезана. Полейте заправкой, добавьте по желанию соль и перец. Выложите сверху яйцо и подавайте салат к столу.
Видео
Похожие рецепты
Салат Цезарь с крутонами
Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома...
Рецепт приготовления салата цезарь с майонезом
Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант...
Салат Цезарь с зеленью
Диетическая версия салата Цезарь с куриным филе с листовой капустой и салатной зеленью. Полезный и очень простой салат с курицей. Попробуйте!...
Рецепт салата цезарь в томате
Куриное филе - 1 шт. • Пармезан - 30 г • Салат "Айсберг" - 1/3 качана • Крупный помидор - 1 шт. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Чеснок - 1 зубчик • Хлеб - 2 куска • Сахар - 1,5 ч.л. • Майонез...
Салат Цезарь с перцем
Простой рецепт салата "Цезарь" с перцем поможет вам придать хорошо знакомому блюду совершенно новый, оригинальный вкус. При этом - никаких дополнительных калорий, что не может не порадовать...
Простой рецепт салата цезарь с языком
Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....
Салат Цезарь Морской
Для соуса: Майонез 100 млОливковое масло 50 млСыр пармезан 70 гСок лимонаВустерский соус 2 ст.л.Зерна горчицы 1 ч.л....
Как приготовить салат цезарь слоеный
Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и...
Салат Новый Цезарь
Куриное филе • Яйца • Болгарский перец • Помидоры • Сыр • Чеснок • Белый хлеб или батон • Маслины • Йогурт • Соль • Листья салата...
Рецепт салата цезарь пошагово
салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....
Отзывы
Лика, отличный рецепт салата цезарь с прошутто, все ингредиенты любимые.
Спасибо еще раз ,Лика, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Здравствуйте все! Только что я приготовила салат цезарь с языком. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо!
Все здорово получилось!
УУУХХХ вот это салат цезарь с прошутто.
Супперрр…спасибо…
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сегодня приготовила салат цезарь с прошутто…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Обязательно попробую салат цезарь с прошутто, это вкусно.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт салата цезарь с прошутто.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Лика, салат цезарь с прошутто - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!