Салат цезарь в томате

Рецепт салата цезарь в томате

Фотография салата цезарь в томате

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Пармезан - 30 г
  • Салат "Айсберг" - 1/3 качана
  • Крупный помидор - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Хлеб - 2 куска
  • Сахар - 1,5 ч.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Песто генуэзский
  • Морская соль
  • Перец горошком

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты.

  2. Куриное филе моем под проточной водой, обмазываем песто, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.

    салат цезарь в томате
  3. Накаляем сковороду, выкладываем на нее черный перец на 5 минут. Ждем пока перец не станет практически гладким. (Можно использовать и обычный черный перец, но у него не будет такого насыщенного и неповторимого аромата).

    салат цезарь в томате
  4. Молоточком измельчаем перец.

    салат цезарь в томате
  5. У помидора срезаем верхушку и ложкой вытаскиваем всю мякоть.

    салат цезарь в томате
  6. Режем хлеб на маленькие квадратики.

    салат цезарь в томате
  7. На сковороде в масле обжариваем чеснок (2 минуты), вытаскиваем его и кладем хлеб. Жарим до готовности, пока сухарики не приобретут красивый румянец.

    салат цезарь в томате
  8. Приготовим соус. Для этого смешаем 2 столовых ложки майонеза, сок четвертинки лимона, полторы чайные ложки сахара, чайную ложку песто и добавим черный перец по вкусу.

    салат цезарь в томате
  9. Салат мелко нарезать.

    салат цезарь в томате
  10. Замаринованную предварительно курицу жарим на среднем огне до готовности 20-25 минут. Мелко режем, добавляем к салату (оставить немного салата для украшения).

    салат цезарь в томате
  11. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к салату и курице (немного оставляем для украшения). Заправляем соусом.

    салат цезарь в томате
  12. Полученной смесью заполняем помидор.

    салат цезарь в томате
  13. Посыпаем сухариками, высыпаем остатки сыра и украшаем кусочками курочки. Подаем на листе салата.

    салат цезарь в томате

Отзывы

3.9 / 5
Стася Есипович
Стася Есипович

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lera70
lera70

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

repyova_98
repyova_98

Очень красивая и оригинальная подача салата цезарь в томате.
Рецепт супер, спасибо!

Аида Малов
Аида Малов

Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат цезарь в томате строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

sabkalova_85
sabkalova_85

И это вправду весьма необычный рецепт.

tanyusha
tanyusha

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт быстрого салата цезарь recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/bystry-salat-tsezar, тоже очень понравилось.

nabieva_70
nabieva_70

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

peratel
peratel

Galya95, спасибо за прекрасный рецепт! салат цезарь в томате всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

diana93
diana93

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

untesiong
untesiong

Спасибо!
Отличный рецепт салата цезарь в томате!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Я давненько поглядываю на салата цезарь в томате — очень аппетитно!
Буду готовить!

Александра Дария
Александра Дария

Я теперь просто обязана приготовить салат цезарь в томате

redatesi
redatesi

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Похожие рецепты

Салат Цезарь с огурцами

Салат Цезарь с огурцами

Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата "Цезарь" с огурцами - в списке...

Салат Цезарь с рукколой

Рецепт приготовления салата цезарь с рукколой

Помидоры черри 10 шт. • Куриное филе 2 куска • Руккола 8 стеблей • Белый хлеб 6 кусков • Соус Цезарь по вкусу • Тертый сыр пармезан 150 г • Латук 1 шт. • Приправа для курицы по вку...

Салат Цезарь с зеленью

Салат Цезарь с зеленью

Диетическая версия салата Цезарь с куриным филе с листовой капустой и салатной зеленью. Полезный и очень простой салат с курицей. Попробуйте!...

Салат Цезарь с перцем

Рецепт салата цезарь с перцем

Простой рецепт салата "Цезарь" с перцем поможет вам придать хорошо знакомому блюду совершенно новый, оригинальный вкус. При этом - никаких дополнительных калорий, что не может не порадовать...

Салат Цезарь с языком

Салат Цезарь с языком

Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....

Быстрый салат Цезарь

Простой рецепт быстрого салата цезарь

куриное филе-200 г • листья салата - 20 шт. • помидоры черри - 5 шт. • белый хлеб - 200 г • сыр твердый - 50 г • чеснок - 2 зубчика • растительное масло - 4 ст.л. • майонез • соль -...

Салат Цезарь слоеный

Салат Цезарь слоеный

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и...

Салат Цезарь с фетой

Как приготовить салат цезарь с фетой

Грудка куриная - 500 г • Сыр фета - 200 г • Салат айсберг - 1 шт. • Помидоры черри - 150 г • Хлеб черный - 200 г • Сыр пармезан тертый - 3 ст.л....

Салат Новый Цезарь

Салат Новый Цезарь

Куриное филе • Яйца • Болгарский перец • Помидоры • Сыр • Чеснок • Белый хлеб или батон • Маслины • Йогурт • Соль • Листья салата...

Салат Цезарь

Рецепт салата цезарь пошагово

салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....