Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь классический
Салат ромэн, айсберг или т.п. - 200 г • Пармезан - 2-3 ст.л. • Багет или чиабатта - 200 г • Чеснок - 1 зубчик • Оливковое масло - около 1 ст.л. • Соль по вкусу • Заправка для салата...
Салат Цезарь
Салат Цезарь с крутонами
Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома...
Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салат цезарь, салаты с языком.
- Время: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Салат "Цезарь" - один из самых популярных салатов на любом праздничном столе. Тем не менее, если добавить в него говяжий язык, он может стать еще вкуснее. Пока салат готовится по классическому рецепту, мы отвариваем язык и добавляем его, как один из ингредиентов. Это не классический рецепт салата "Цезарь" с языком, но от этого блюдо не становится менее вкусным.
Ингредиенты:
- Язык — 1/2 шт.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Салат — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Белый хлеб — 5 шт. (кусков)
- Черри помидоры — По вкусу
- Горчица — 2 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Желток — 1 шт.
- Оливковое масло — 100 мл
- Чеснок — 1 Зубчик
- Пармезан — 70 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Душистый перец — 7-8 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
Как приготовить
-
В подсоленной воде варим говяжий язык с лавровым листом и душистым перцем. Варим около 3 часов, откидываем на дуршлаг. Ножом избавляем от кожи и режем на мелкие куски.
-
Моем куриную грудку, натираем солью и перцем. Обжариваем в оливковом масле до готовности.
-
Нарезанный столбиками белый хлеб жарим в сковородке.
-
На оставшемся масле жарим пару минут чеснок.
-
Листья салата моем, разрываем, сушим бумажным полотенцем, убираем в холодильник. Яйца варим вкрутую в подсоленной воде 10 минут. Чистим, режем кубиками. Сыр трем на терке. Делаем заправку. Смешиваем яичный желток, уксус, оливковое масло, сок лимона и горчицу.
-
Теперь перемешиваем все ингредиенты и заправляем все это буйство соусом. Перемешиваем еще раз, даем настояться и подаем к столу.
Видео
Похожие рецепты
Салат Цезарь с огурцами
Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата "Цезарь" с огурцами - в списке...
Рецепт приготовления салата цезарь с оливками
"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...
Салат Цезарь с рукколой
Помидоры черри 10 шт. • Куриное филе 2 куска • Руккола 8 стеблей • Белый хлеб 6 кусков • Соус Цезарь по вкусу • Тертый сыр пармезан 150 г • Латук 1 шт. • Приправа для курицы по вку...
Рецепт салата цезарь настоящий
Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской...
Салат Цезарь с зеленью
Диетическая версия салата Цезарь с куриным филе с листовой капустой и салатной зеленью. Полезный и очень простой салат с курицей. Попробуйте!...
Простой рецепт салата цезарь с лососем
Легендарный салат Цезарь получается не менее вкусным, если сделать его с слабосоленым лососем, а не с курицей. Нежнейшего посола лосось, который Вы можете посолить по собственному вкусу...
Салат Цезарь с перцем
Простой рецепт салата "Цезарь" с перцем поможет вам придать хорошо знакомому блюду совершенно новый, оригинальный вкус. При этом - никаких дополнительных калорий, что не может не порадовать...
Как приготовить салат цезарь морской
Для соуса: Майонез 100 млОливковое масло 50 млСыр пармезан 70 гСок лимонаВустерский соус 2 ст.л.Зерна горчицы 1 ч.л....
Салат Цезарь слоеный
Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и...
Рецепт салата цезарь пошагово
салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....
Отзывы
Alesya86, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат цезарь с языком!!!
Буду делать 3-й раз!
Alesya86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила салат цезарь с языком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт
очень люблю салат цезарь с языком
Ну вообще я не люблю салат цезарь с языком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-rukkoloi.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Alesya86, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Да да вкусняха)
Alesya86, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат цезарь с языком - очень вкусно!!!
Салат цезарь с языком конечно на любителя.
Но понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо!!!
У alesya86 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Чудесный рецепт салата цезарь с языком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Так захотелось салата цезарь с языком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!