Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с крутонами
Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома...
Салат Цезарь
Новогодний салат Цезарь
Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат "Цезарь". Легкий, аппетитный и любимый многими....
"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)
Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, День рождения, Праздничный обед, Романтический ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, салаты на праздничный стол, салат цезарь, салаты на день рождения.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 998 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Основу классической заправки для салата "Цезарь" составляет оливковое масло - если оно хорошее, то его тонкий аромат будет ощущаться в готовом блюде, как дуновение теплого весеннего ветра. А уж если добавить в салат оливки! Это как посреди зимы оказаться на средиземноморском побережье. В принципе, одних оливок уже достаточно для того, что кардинально изменить привычный вкус этого салата, но я все-таки советую вам добавить в него еще и запеченные перцы - результат будет совершенно потрясающий! Ну вот и все, теперь вы почти что знаете, как приготовить салат "Цезарь" с оливками. Осталось только изучить пошаговые фото - и вперед!:)
Ингредиенты:
- Салат листовой — 100 г
- Батон — 0,5 шт.
- Пармезан — 50 г
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Оливки — 20 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Перец сладкий — 1-2 шт. (опционально)
Как приготовить
-
С батона срезать корочку, а мякиш нарезать кубиками или ломтиками. Уложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке 7-10 минут - до золотистого цвета.
-
Отделить желтки от белков. Если опасаетесь сальмонеллы - прогрейте желтки на водяной бане или опустите яйца в кипяток на 1 минуту.
-
Выдавить лимон.
-
Чеснок почистить и растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца. Хорошо взбить. Не прекращая взбивать соус, постепенно ввести масло.
-
Открыть оливки.
-
Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками - мельчить не нужно, маленькие листочки вообще можно оставить целыми.
-
Салат полить соусом и осторожно перемешать. Выложить на салатные листья крутоны и оливки. Полить остатками соуса. Посыпать тертым пармезаном. Салат "Цезарь" с оливками готов!
Видео
Похожие рецепты
Салат Цезарь с капустой
Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капуст...
Рецепт приготовления салата цезарь с рукколой
Помидоры черри 10 шт. • Куриное филе 2 куска • Руккола 8 стеблей • Белый хлеб 6 кусков • Соус Цезарь по вкусу • Тертый сыр пармезан 150 г • Латук 1 шт. • Приправа для курицы по вку...
Салат Цезарь с грибами
Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с...
Рецепт салата цезарь с зеленью
Диетическая версия салата Цезарь с куриным филе с листовой капустой и салатной зеленью. Полезный и очень простой салат с курицей. Попробуйте!...
Салат Цезарь с семгой
Слабосоленая семга 100 г • Помидоры черри 10 шт. • Салат айсберг 50 г • Сыр пармезан 70 г • Сухарики по вкусу • Соус Цезарь по вкусу...
Простой рецепт салата цезарь с языком
Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....
Салат Цезарь Морской
Для соуса: Майонез 100 млОливковое масло 50 млСыр пармезан 70 гСок лимонаВустерский соус 2 ст.л.Зерна горчицы 1 ч.л....
Как приготовить салат цезарь слоеный
Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и...
Салат Новый Цезарь
Куриное филе • Яйца • Болгарский перец • Помидоры • Сыр • Чеснок • Белый хлеб или батон • Маслины • Йогурт • Соль • Листья салата...
Рецепт салата цезарь пошагово
салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....
Отзывы
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Anna96, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила салат цезарь с оливками, до этого просто готовила салат цезарь с языком.
Ты просто кудесница.
А салат цезарь с оливками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и салат цезарь с оливками очень похвалила.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я, как большая любительница салата цезарь с оливками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата цезарь с оливками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт салата цезарь с оливками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
У меня салат цезарь с оливками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anna96, спасибо за рецептик салат цезарь с оливками!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Приготовила салат цезарь с оливками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.