Сальса

Рецепт сальсы

Фотография сальсы

Сальса популярный мексиканский соус. Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу. Но самое идеальное сочетание с кесадильей. Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса. Подают соус холодным.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса сальса,  классические соусы.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 150 г лука
  • небольшой перчик чили
  • сок половины лайма
  • 2 зубчика чеснока
  • кинза (я использовала петрушку)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Лук и чеснок мелко нарезать.

  2. Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.

    сальса
  3. У перца чили удалить все семена, мелко нарезать.

    сальса
  4. Зелень мелко нарезать.

    сальса
  5. На растительном масле обжарить лук и чеснок.

    сальса
  6. Добавить помидоры, посолить, поперчить. Тушить 2-3 минуты.

    сальса
  7. Добавить чили. Тушить 2-3 минуты.

    сальса
  8. Добавить сок лайма.

    сальса
  9. Следом добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

    сальса
  10. сальса
  11. Приятного аппетита!

Отзывы

4 / 5
viktoriya
viktoriya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Крокун Инна
Крокун Инна

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

inka95
inka95

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сальсы!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Отличный рецепт томатной сальсы, просто, быстро и вкусно.

tasya
tasya

Как вкусно! Я полюбила сальсу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

idintast2004
idintast2004

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Люба Городкова
Люба Городкова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

seder
seder

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Похожие рецепты

Сальса из ананаса и папайи

Сальса из ананаса и папайи

Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики....

Томатная сальса

Рецепт приготовления томатной сальсы

Готовить просто, получается вкусно! Я затрудняюсь дать точное определение этому блюду - это и сальса, и заправка, и самостоятельная закуска....

Пончики на воде

Пончики на воде

Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....

Соус Сальса

Рецепт соуса сальса

Сальса (исп. Salsa) - традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте....