Новые рецепты
Горячее
Молочная лапша в мультиварке
Молоко - 3 мультистак. • Вода - 1 мультистак. • Вермишель "Паутинка" - 1 мультистак. • Соль и сахар по вкусу...
Кукурузная
Молочная кукурузная каша
Разнообразьте меню своих малышей, да и свое тоже, приготовив вкусную и полезную молочную кукурузную кашу. Кашу можно сделать сладкой, добавить фруктов и орешков - очень сытно и полезно,...
Это блюдо в Финляндии подается на свадьбах, а во многих домах оно считается особенным. Ни одно торжество не обходится без молочной ухи (каллакейтто).
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, легкий суп, рецепты финской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Финская
- Рецепт: Простой
В нашей семье молочная уха в домашних условиях - лучшая альтернатива привычным первым блюдам. Более того, если вы следите за фигурой, такой суп послужит неплохим блюдом для разгрузочных дней, только тогда сливки берите минимальной жирности.
Ингредиенты:
- Красная рыба — 450 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Сливки — 200 мл
- Мука — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала следует разобраться с рыбой. Я брала для молочной ухи в домашних условиях хвост горбуши.
-
2. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, снимите пену, посолите и добавьте по вкусу приправы. В бульон добавьте также очищенную целую луковицу и нарезанную соломкой морковь. В это время почистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера.
-
3. После закипания уха варится не более 15 минут. Спустя 10 минут следует достать из бульона луковицу, убавить огонь и забросить картофель.
-
4. Пока варится рыба и картофель, нужно смешать сливки и муку. Мука не дает сливкам свернуться, делая суп густой консистенции.
-
5. Добавьте полученную массу в суп, тщательно помешивая. Сделайте огонь совсем маленьким и доведите суп до готовности.
-
6. Подавать суп лучше горячим, притрусив его немного зеленью.
Видео
Похожие рецепты
Молочная каша в горшочке
В любой каше довольно много витаминов и микроэлементов, которые приносят пользу всему организму. Предлагаю оценить одну из наиболее вкусных каш - пшенную молочную, приготовленную в...
Рецепт приготовления гречневой молочной каши
Молочная гречневая каша отличный завтрак или ужин как для детей, так и для взрослых, ведь каши в принципе полезны, а уж гречневая одна из самых-самых полезных. Читаем рецепт и варим...
Каша пшеничная молочная
Правильно варить кашу это мастерство, которое приходит с годами. Причем каждая из них готовится по-разному. Поэтому если ты умеешь делать одну, то это не значит, что можешь и другу...
Рецепт каши детской молочной
Детки оценят....
Каша рисовая молочная
Круглый рис 1 стак. • Молоко 3 стак. • Сливочное масло 30 г • Сахар по вкусу • Соль по вкусу...
Простой рецепт молочной рисовой каши
Ингредиенты на рисовую молочную кашу я измеряла стаканом от мультиварки....
Пшенная молочная каша
Пшенная каша отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Давайте разберемся, как приготовить пшенную молочную кашу, чтобы она вышла нежной и ароматной. Отличный полезный зав...
Как приготовить рисовую кашу молочную
Не знаете, что сделать на завтрак, чтобы было сытно и вкусно? Предлагаю несложный вариант, как приготовить рисовую кашу молочную. Это отличная идея не только для малышей, но и для...
Коврижка молочная
Рецепт этой коврижки мама привезла от своей подруги. Я сначала к нему скептически отнеслась как так, без яиц, без масла? Но мама уверяла, что было очень вкусно Он у меня долго пролежал...
Рецепт колбасы молочной пошагово
Интересный рецепт приготовления молочной колбасы для вас! Попробуйте: очень вкусная и сочная закуска получается. И, что важно, это гораздо полезнее, чем если вы бы купили ее в магазине!...
Отзывы
Только закончила приготовление молочной ухи.
Спасибо!
Сегодня буду готовить!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вот еще интересный вариант рецепта рисовой каши молочной.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вкуснятина, обожаю молочную уху
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, plachkova_96 :)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я хочу приготовить молочную уху на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем молочную уху пробовать))))
Спасибо за рецепт молочной ухи, он мне пригодился.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали молочную уху. Спасибо за рецепт!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!