Новые рецепты
Уха
Уха из горбуши со свежим сельдереем
лук репчатый 1 шт. • перец черный горошек • лавровый лист • сельдерей • укроп • соль...
Стейк
Стейки из карпа с изюмом и миндалем
Рискуя вызвать насмешки рыбаков, скажем, что рыбы по имени карп в природе не существует. Только в рыбацком промысле и на прилавках магазинов. Ученые когда-то выделили целое семейство...
Уха приготовлена из карпа, филе горбуши и пшена - вкусная ароматнейшая ушица вышла! Я очень люблю есть рыбные головы, это моя слабость: именно вареные и только речных рыб.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, домашние рецепты, классические супы, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 небольшой карп
- 1/2 филе горбуши
- 2 шт. картофеля
- 1/2 луковица
- 1 небольшая морковка
- горошком перец
- зелень
- 1 пакетик пшена (что в картонных коробках порционный для варки продают).
Как приготовить
-
В кастрюлю положить рыбу, у меня еще и 2 головы от карпа. Заливаем водой где-то около 2-х л и доводим до кипения, снимая пенку.
-
Затем добавить мелко нарезанный лук, лавровый лист, перец, немного посолить. Варить минут 30 на маленьком огне.
-
Отдельно сварить пакетик пшена до готовности.
-
Вынуть рыбу и головы. Положить нарезанную картошку и соломкой морковь, порезанные кусочки филе горбуши. Варить до готовности картофеля. Если надо - досолить. Посыпать нарезанной зеленью. Часть зелени можно оставить, чтобы досыпать в тарелки.
-
Пшено можно положить сразу в кастрюлю с ухой, а можно добавлять в тарелки.
Похожие рецепты
Суп из горбуши консервированной
Очень простой в приготовлении суп из горбуши, он займет у вас полчаса времени. Несмотря на это, он вас удивит приятным вкусом и потрясающим ароматом....
Рецепт приготовления маринада для горбуши
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...
Уха из головы карпа
У любителей рыбных деликатесов уха всегда занимает почетное место. Как правило, она проста в приготовлении, вкусна и отлично подходит как легкий супчик для людей, которые следят за...
Рецепт заливного из карпа
Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....
Соус для горбуши
Этот отличнейший соус я использую для жареной горбуши или запекаю в нем рыбку, он идеально подчеркивает ее вкус и делает горбушу еще аппетитней и ароматней, а вот вам и его весьма простой...
Простой рецепт сугудая из карпа
Сугудай - эта холодная закуска из рыбы народов Севера. Меня с этим рецептом познакомил дедушка моего мужа. Он родом был из Якутии. Ну а дедушка научился готовить это блюдо у своего...
Соленый карпа
Карп 1 кг...
Как приготовить уху из карпа
Давно хотел приготовить, да и карп в морозилке скучал...
Отзывы
Просто фантастика!!!
наконец уху из карпа и горбуши приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, selonci1988!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Selonci1988, спасибо.
Вчера попробовала уху из карпа и горбуши сделать.
Все получилось.
Я уверенна, что уха из головы карпа многим понравиться!
Selonci1988,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ухи из карпа и горбуши.
Получилась вкуснятина!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Selonci1988, спасибо за прекрасный рецепт! уха из карпа и горбуши всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Вкусно
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А уха из карпа и горбуши — это очень вкусно!
Сейчас буду готовить уху из карпа и горбуши по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Selonci1988, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное Вам спасибо!!!
уха из карпа и горбуши — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
У меня уха из карпа и горбуши прямо как на картинке!
получилось шикарно, selonci1988 спасибо за рецептик!!!