Стейки из карпа с изюмом и миндалем
Фотография стейков из карпа с изюмом и миндалем
Новые рецепты
Стейк
Стейки из свиной шеи по-французски
Самая вкусная часть поросенка - это шея. Мясо, где мы видим прекрасные прослоечки жира, при приготовлении получается нежным и сочным. Добавьте к этому яркий вкус тропического ананаса,...
Стейк
Стейки в бальзамической глазури
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью...
Рискуя вызвать насмешки рыбаков, скажем, что рыбы по имени карп в природе не существует. Только в рыбацком промысле и на прилавках магазинов. Ученые когда-то выделили целое семейство карповых, в которое входит множество рыб - от карася до воблы, но вот карпа там, в перечне природных видов рыб этого семейства, нет. Дело в том, что карп обиходное и торговое название одомашненного сазана.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, легкие рецепты.
- Время: 55 мин
- Порций: 3
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 большой карп
- 50 г сливочного масла
- 50 г миндаля
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 50 г изюма
- 1 ч.л. молотой зиры
- 1/2 ч.л. молотого душистого перца
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Очистите карпа от чешуи, удалите внутренности. Отрежьте голову ихвост, они не понадобятся. Разрежьте тушку на4стейка толщиной 3-4 см.
-
Разогрейте духовку до 200С. Подготовьте 4листа фольги, смажьте их вцентре сливочным маслом иположите по1стейку, посолите ипоперчите.
-
Положите миндаль всотейник, залейте кипящей водой ибланшируйте 3мин Обдайте холодной водой иснимите кожицу. Разрежьте миндальные орехи пополам.
-
Разогрейте сковороду соливковым исливочным маслом иобжарьте миндаль до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок иизюм, всыпьте специи иапельсиновую цедру ижарьте еще 2мин
-
Выложите на рыбу начинку изаверните фольгу конвертами. Переложите конверты на противень ипоставьте вдуховку, запекайте 25мин
-
Положите конверты скарпом натарелки иразверните перед едой.
Похожие рецепты
Жареные стейки толстолобика
Эту дешевую рыбу мы уже вкусно готовили в духовке и делали котлеты. Сегодня просто пожарили - и это тоже вкусно. И просто....
Рецепт приготовления стейков из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Стейки семги в пергаменте
Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень...
Рецепт свиных стейков в паприке
Попробуйте приготовить к ужину или обеду вкусные, аппетитные свиные стейки в паприке, порадуйте своих мужчин добрым куском сочного мяса! Это блюдо вполне можно приготовить и к праздничному...
Стейки трески в духовке
Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....
Простой рецепт стейков из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...
Стейки из свинины
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...
Как приготовить стейки в духовке
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
Стейки из тунца
1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...
Рецепт говяжьих стейков пошагово
говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Отзывы
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Посмотрела на фото стейков из карпа с изюмом и миндалем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я никогда не готовила стейки из карпа с изюмом и миндалем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Перепёлкина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Перепёлкина
Забрала в закладки стейки трески в духовке с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что стейки из карпа с изюмом и миндалем превзойдет все ожидания.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Перепёлкина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала стейки из карпа с изюмом и миндалем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит стейки из карпа с изюмом и миндалем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от стейки из карпа с изюмом и миндалем.
СПАСИБОЧКИ!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я приготовила стейки из карпа с изюмом и миндалем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт
очень люблю стейки из карпа с изюмом и миндалем
Муж не любит стейки из карпа с изюмом и миндалем, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейки из карпа с изюмом и миндалем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!