Стейки из свиной шеи по-французски

Рецепт стейков из свиной шеи по-французски

Фотография стейков из свиной шеи по-французски

Самая вкусная часть поросенка - это шея. Мясо, где мы видим прекрасные прослоечки жира, при приготовлении получается нежным и сочным. Добавьте к этому яркий вкус тропического ананаса, покрытого корочкой запеченного сыра и, кулинарный восторг вам обеспечен

Попробуйте обязательно

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свиная шея 1000 г
  • уксус бальзамический 30 мл
  • масло оливковое 50 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • соус терияки 30 мл
  • соль и перец 10 г
  • ананас кольцами консервированый 400 г
  • сыр 200 г
  • капуста цветная 250 г
  • микс из салатов 100 г

Как приготовить

  1. Килограмм свиной шеи разрезаем на порционные стейки и ставим мариноваться на ночь - маринад: белый винный бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок, соус террияки, соль и перец

  2. 2. Промаринованные стейки выкладываем на противень

    стейки из свиной шеи по-французски
  3. 3. Накрываем шайбами консервированного ананаса и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса

    стейки из свиной шеи по-французски
  4. 4. Натираем сыр

    стейки из свиной шеи по-французски
  5. 5. Через полчаса

    стейки из свиной шеи по-французски
  6. 6. Посыпаем стейки тертым сыром и отправляем в духовку еще на 15 минут

    стейки из свиной шеи по-французски
  7. 7. Для сервирования берем листья салата. На гарнир - припущенная цветная капуста

    стейки из свиной шеи по-французски
  8. 8. Стейк из свиной шеи по-французски готов.. Приятного аппетита

    стейки из свиной шеи по-французски

Отзывы

4.6 / 5
Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lysenko_90
lysenko_90

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт стейков из свиной шеи по-французски!

Фили Ольга
Фили Ольга

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

isissi
isissi

А я сделала стейки из свиной шеи по-французски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

mendes1970
mendes1970

Вот это да! Какой красивый рецептик стейков из свиной шеи по-французски! А вкусный и простой!

timatear1994
timatear1994

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

klanschakova_95
klanschakova_95

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

milyisal
milyisal

Девочки, любительницы стейков из свиной шеи по-французски, можно еще приготовить стейки трески в духовке.

inder
inder

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

anyuta96
anyuta96

Очень вкусно!
Все как в рецепте Роговнина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейков из свиной шеи по-французски очень аппетитно выглядит!!!

lyuda90
lyuda90

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tisendis1990
tisendis1990

Только закончила приготовление стейков из свиной шеи по-французски.
Спасибо!

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ithougra
ithougra

Роговнина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
стейки из свиной шеи по-французски просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

kristina
kristina

А у меня стейки из свиной шеи по-французски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Роговнина, спасибо за рецептик!!!

katarina78
katarina78

Обалденно:)
спасибо за идейку стейков из свиной шеи по-французски.

babich_72
babich_72

Девочки, стейки из свиной шеи по-французски объедение.
Супер рецепт!
Роговнина, большое спасибо!!!

Юля Комракова
Юля Комракова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит стейки из свиной шеи по-французски.

Похожие рецепты

Жареные стейки толстолобика

Жареные стейки толстолобика

Эту дешевую рыбу мы уже вкусно готовили в духовке и делали котлеты. Сегодня просто пожарили - и это тоже вкусно. И просто....

Стейки из цветной капусты

Рецепт приготовления стейков из цветной капусты

Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...

Свиные стейки в паприке

Свиные стейки в паприке

Попробуйте приготовить к ужину или обеду вкусные, аппетитные свиные стейки в паприке, порадуйте своих мужчин добрым куском сочного мяса! Это блюдо вполне можно приготовить и к праздничному...

Стейки трески в духовке

Рецепт стейков трески в духовке

Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....

Пряные стейки из семги

Пряные стейки из семги

Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!...

Стейки из индейки

Простой рецепт стейков из индейки

Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...

Стейки из свинины

Стейки из свинины

Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...

Стейки в духовке

Как приготовить стейки в духовке

Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...

Стейки из тунца

Стейки из тунца

1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...

Говяжьи стейки

Рецепт говяжьих стейков пошагово

говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...