Новые рецепты
Стейк
Стейки из свинины с луковым соусом
Предлагаю вам вкусные а-ля стейки из свинины с луковым соусом. Собственно собиралась готовить стейки, но поспешила и нарезала мясо тоньше чем нужно, поэтому и назвать блюдо стейками...
Стейк
Стейки в бальзамической глазури
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью...
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из свинины.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 906 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти стейки готовятся определенным способом: сперва их обжаривают на гриле, а затем томят в соусе. Получается нежное и сочное мясо, а снаружи блестящая и румяная корочка. Стейки подают с овощным гарниром: например, с пюре, а также с овощами на гриле. Ешьте их сразу, пока они горячие.
Ингредиенты:
- Стейк — 4 шт. (толщина каждого около 3-3,5 см)
- Соль — 3 ст.л.
- Молотый черный перец — 1,5 ст.л.
- Чеснок в гранулах — 2 ч.л.
- Соус «Барбекю» — 0,5 л
- Пиво темное — 0,5 л
Как приготовить
-
Сперва в маленькой емкости соедините все специи: соль, перец, чеснок. Перемешайте.
-
2. Вымойте мясо и оботрите его насухо. Натрите стейки с двух сторон приготовленной смесью специй.
-
3. Очень хорошо разогрейте гриль и выложите мясо.
-
4. Обжарьте его с двух сторон до готовности, до румяной корочки.
-
5. Тем временем смешайте соус Барбекю и пиво, выложите стейки по 2 штуки в специальную алюминиевую одноразовую форму.
-
6. Разделите смесь соуса и пива между двумя формами и снова отправьте на гриль, только не над углями, а в стороне. Готовьте еще 1,5 часа.
-
7. Выложите стейки из формы и выложите на гриль еще на пару минут, затем выложите в тарелку и подавайте к столу.
Видео
Похожие рецепты
Жареные стейки толстолобика
Эту дешевую рыбу мы уже вкусно готовили в духовке и делали котлеты. Сегодня просто пожарили - и это тоже вкусно. И просто....
Рецепт приготовления стейков из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Стейки семги в пергаменте
Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень...
Рецепт свиных стейков в паприке
Попробуйте приготовить к ужину или обеду вкусные, аппетитные свиные стейки в паприке, порадуйте своих мужчин добрым куском сочного мяса! Это блюдо вполне можно приготовить и к праздничному...
Стейки трески в духовке
Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....
Простой рецепт пряных стейков из семги
Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!...
Стейки из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...
Как приготовить стейки в духовке
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
Стейки из тунца
1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...
Рецепт говяжьих стейков пошагово
говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Отзывы
За рецепт спасибо
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Роговнина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить стейки из свинины - очень вкусно!!!
Рецепт стейков трески в духовке немного другое, но тоже интересно.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейки из свинины сказка!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейки из свинины.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать стейки из свинины к домашнему празднику.
Очень вкусно! Люблю стейки из свинины!
Впервые делала стейки из свинины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибочки
как раз собралась делать стейки из свинины
Увидев рецепт стейков из свинины и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Это не стейки из свинины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо!!!
стейки из свинины СУПЕР!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!