Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, легкие рецепты, рецепты домашней кухни.
Чеснок почистить.
Приготовить соус: в ступке соединить тмин, зиру, сладкую паприку, корицу, кайенский перец и все растереть, добавить чеснок, соль и еще раз все растереть, затем влить оливковое масло Extra Virgin и все перемешать.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, добавить томатную пасту и растертые специи, все перемешать и прогревать на маленьком огне несколько секунд, затем влить 50 60 мл воды, увеличить огонь, все перемешать и еще немного прогреть.
Муку насыпать на рабочую поверхность, посолить и поперчить.
Стейки семги обвалять со всех сторон в муке, выложить в сковороду со специями, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
Рыбу с соусом выложить на блюдо и посыпать зеленым луком.
Стейки в бальзамической глазури
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью...
Рецепт приготовления стейков из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Стейки семги в пергаменте
Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень...
Рецепт стейков трески в духовке
Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....
Стейки из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...
Простой рецепт стейков из свинины
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...
Стейки в духовке
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
Как приготовить стейки из тунца
1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...
Говяжьи стейки
говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Рецепт стейка из семги пошагово
Просмотрев все рецепты из семги, которые представлены на форуме, я все же решился опубликовать этот рецепт. Так как я стремлюсь показать весь процесс приготовления, думаю, что мое описание...
Отзывы
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пряные стейки из семги для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт стейков трески в духовке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пряных стейков из семги.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Hithu, большое спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Hithu, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пряные стейки из семги)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пряных стейков из семги меня выручил!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень простой рецепт пряных стейков из семги, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пряных стейков из семги из магазина.;)
Спасибо Вам, hithu, за рецепты.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Пряные стейки из семги просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, hithu.