Говяжьи стейки с жареными помидорами черри

Рецепт говяжьих стейков с жареными помидорами черри

Фотография говяжьих стейков с жареными помидорами черри

Потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Чеснокодавилка.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на сковороде,   рецепты американской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 721 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Вместе с помидорами можно поджарить спаржу, предварительно опустив ее на 3-5 минут в кипящую воду.


Ингредиенты:

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Соль 4 ч.л.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Говяжья вырезка 1 кг
  • Помидоры черри 500 г
  • Свежий тимьян 6 шт.
  • Листья базилика 1/2 пучка

Как приготовить

  1. Четыре говяжьих стейка посыпать солью с перцем и обжарить в раскаленном оливковом масле на большой чугунной сковороде по 5 минут с каждой стороны.

  2. Обжаренные стейки переложить на противень и отправить в духовку на среднюю полку. Готовить при температуре 175 градусов 6 минут.

  3. Вынуть стейки из духовки и оставить охлаждаться на 15 минут.

  4. Тем временем размельчить чеснок в чеснокодавилке и пассеровать (в той же сковороде, где жарилось мясо) на медленном огне с двумя ложками оливкового масла.

  5. Примерно через 2 минуты добавить к чесноку помидоры черри и тимьян. Осторожно перемешивать, чтобы не раздавить помидоры.

  6. Как только помидоры начнут вянуть (через 2 минуты), снять их с огня и выложите в тарелки вместе со стейками и веточками базилика.

Отзывы

4.9 / 5
eduta1988
eduta1988

Рецепт интересный.
Попробую!

lera70
lera70

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Готовила вчера говяжьих стейков с жареными помидорами черри по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ofranes
ofranes

УРА!!! Свершилось!
Я сделала говяжьи стейки с жареными помидорами черри!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

semenchenko_74
semenchenko_74

Говяжьи стейки с жареными помидорами черри я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить стейки трески в духовке recipeon.ru/goryachee/steik/steiki-treski-v-dukhovke.

sushu1973
sushu1973

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

peded1970
peded1970

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

dariya
dariya

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

nontishiu2001
nontishiu2001

Сижу сейчас, доедаю говяжьи стейки с жареными помидорами черри.
Очень вкусно, мне понравилось.

vadruts
vadruts

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

entasto
entasto

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я говяжьи стейки с жареными помидорами черри не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

allupad2005
allupad2005

Я делала говяжьи стейки с жареными помидорами черри, мне понравилось.
Даже сестре, которая говяжьи стейки с жареными помидорами черри не любит,понравилось!

ingarou
ingarou

Сделали, но еще не пробовали!!

eritor
eritor

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Похожие рецепты

Стейки в бальзамической глазури

Стейки в бальзамической глазури

Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью...

Стейки из цветной капусты

Рецепт приготовления стейков из цветной капусты

Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...

Стейки семги в пергаменте

Стейки семги в пергаменте

Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень...

Стейки трески в духовке

Рецепт стейков трески в духовке

Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....

Пряные стейки из семги

Пряные стейки из семги

Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!...

Стейки из индейки

Простой рецепт стейков из индейки

Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...

Стейки из свинины

Стейки из свинины

Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...

Стейки в духовке

Как приготовить стейки в духовке

Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...

Стейки из тунца

Стейки из тунца

1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...

Говяжьи стейки

Рецепт говяжьих стейков пошагово

говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...