Потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Чеснокодавилка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде, рецепты американской кухни.
Вместе с помидорами можно поджарить спаржу, предварительно опустив ее на 3-5 минут в кипящую воду.
Четыре говяжьих стейка посыпать солью с перцем и обжарить в раскаленном оливковом масле на большой чугунной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Обжаренные стейки переложить на противень и отправить в духовку на среднюю полку. Готовить при температуре 175 градусов 6 минут.
Вынуть стейки из духовки и оставить охлаждаться на 15 минут.
Тем временем размельчить чеснок в чеснокодавилке и пассеровать (в той же сковороде, где жарилось мясо) на медленном огне с двумя ложками оливкового масла.
Примерно через 2 минуты добавить к чесноку помидоры черри и тимьян. Осторожно перемешивать, чтобы не раздавить помидоры.
Как только помидоры начнут вянуть (через 2 минуты), снять их с огня и выложите в тарелки вместе со стейками и веточками базилика.
Стейки в бальзамической глазури
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью...
Рецепт приготовления стейков из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Стейки семги в пергаменте
Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень...
Рецепт стейков трески в духовке
Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....
Пряные стейки из семги
Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!...
Простой рецепт стейков из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...
Стейки из свинины
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...
Как приготовить стейки в духовке
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
Стейки из тунца
1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...
Рецепт говяжьих стейков пошагово
говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Отзывы
Рецепт интересный.
Попробую!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Готовила вчера говяжьих стейков с жареными помидорами черри по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала говяжьи стейки с жареными помидорами черри!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Говяжьи стейки с жареными помидорами черри я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить стейки трески в духовке recipeon.ru/goryachee/steik/steiki-treski-v-dukhovke.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сижу сейчас, доедаю говяжьи стейки с жареными помидорами черри.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я говяжьи стейки с жареными помидорами черри не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я делала говяжьи стейки с жареными помидорами черри, мне понравилось.
Даже сестре, которая говяжьи стейки с жареными помидорами черри не любит,понравилось!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!