Новые рецепты
Стейк
Стейки из свиной шеи по-французски
Самая вкусная часть поросенка - это шея. Мясо, где мы видим прекрасные прослоечки жира, при приготовлении получается нежным и сочным. Добавьте к этому яркий вкус тропического ананаса,...
Стейк
Жареные стейки толстолобика
Эту дешевую рыбу мы уже вкусно готовили в духовке и делали котлеты. Сегодня просто пожарили - и это тоже вкусно. И просто....
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью и чистым, хорошо выраженным говяжьим вкусом. Обалденный вкус не оставит никого равнодушным. Готовится моментально. Желательно иметь гриль или грильницу домашнюю. Или нас выручит ребристая сковорода для стейка.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ч.л.
- соевый соус - 1 шт.
- бальзамический уксус - 2 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Стейки посолить и поперчить с двух сторон.
-
На одну сторону стейка обсыпать кунжутным семенем. Этой же стороной положить на разогретый гриль или сковороду. Посыпать др. часть кунжутным семенем. Готовить примерно по 2 мин сторона для средней прожарки. Так проделать с каждым стейком.
-
Положить готовые стейки на блюдо, прикрыть.
-
На другую сковороду вылить оставшийся сок от прожарки стейков. Затем чеснок и хлопья перца, через 10 секунд добавим Херес. Как жидкость начнет убавляться добавим соевый соус и бальзамический уксус, мед. Помешиваем, добавим слив. масло. Готовую глазурь вылить поверх стейков. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Стейки из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Рецепт приготовления стейков семги в пергаменте
Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень...
Свиные стейки в паприке
Попробуйте приготовить к ужину или обеду вкусные, аппетитные свиные стейки в паприке, порадуйте своих мужчин добрым куском сочного мяса! Это блюдо вполне можно приготовить и к праздничному...
Рецепт стейков трески в духовке
Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление....
Пряные стейки из семги
Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!...
Простой рецепт стейков из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...
Стейки из свинины
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...
Как приготовить стейки в духовке
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
Стейки из тунца
1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...
Рецепт говяжьих стейков пошагово
говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Отзывы
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила стейки в бальзамической глазури-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила стейки в бальзамической глазури на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У девочек встречала похожие рецепты: стейки трески в духовке.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Юлия, сделала сегодня стейки в бальзамической глазури.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Отлична идея!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с стейками в бальзамической глазури много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!!!
стейки в бальзамической глазури СУПЕР!!!