Классические супы

Супы

Простой рецепт тартар из тунца и огуречный суп

тунец — 80 г • лук репчатый красный • соль • сок лимонный • черный перец • масло оливковое • арбуз — 40 г • яйца перепелиные — 2 шт. • сыр фета — 20 г • кунжут — 5 г • руккола — 20...

Супы

Рецепт приготовления суп из соленых опят

Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят - это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят - не поленитесь и приготовьте, вам...

Бульон

Легкий бульон

бульон мясной 2 л • морковь вареная 1 шт. • зубок чеснока 1 шт. • зелень 1 пуч • соль по вкусу...

Гаспачо

Рецепт гаспачо с клубникой

помидоры (спелые) 3 шт. • клубника 150 г • огурец 1 шт. • перец сладкий (красный) 1 шт. • лимон 0,5 шт. • базилик (зеленый) 2-3 веточки • масло оливковое 1 ст.л. • чили по вкусу...

Гаспачо

Рецепт пряный гаспачо пошагово

Рецептов этого холодного овощного супа на свете - уже давно за пределами Испании - огромное количество. Нам очень нравятся варианты, в которых кроме овощей присутствуют фрукты (например,...

Гаспачо

Как приготовить гаспачо с каперсами

Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу...

Гаспачо

Простой рецепт арбузно-дынный гаспачо

Хорош в жару и в знойный день, когда есть желание легкого блюда. Я делала под свое кол-во, рецепт предоставляю как есть. Рецепт с книги "Paleo Comfort food"...

Молочный суп

Молочный суп с пшеном

Давно мы не ели на обед молочный супчик. Овощи-овощами, а молоко никто не отменял! Решила сегодня совместить обед и завтрак, потому что проспали! Вот, как приготовить молочный суп с...

Окрошка

Рецепт окрошка с квасом пошагово

500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном" • 250 г буженины • 3 клубня картофеля • 2-3 небольших огурца • 6-8 редисок • 3 сваренных вкрутую яйца • 1 пучок зеленого лука • 1...

Окрошка

Рецепт диетическая окрошка для похудения

Легко и просто, а главное - диетично! С рецептом диетической окрошки для похудения вы и покушаете вкусно, и не поправитесь!...

Окрошка

Как приготовить окрошка на воде с вареной колбасой и майонезом

Легкое и освежающее блюдо для жаркого летнего периода...

Окрошка

Рецепт приготовления окрошка с кефиром, чесноком и сахаром

Всеми любимая окрошка с кефиром - традиционное блюдо русской кухни. Измельченный чеснок придает дополнительный аромат. Холодный суп подавайте с белым хлебом....

Суп Харчо

Простой рецепт харчо с ткемали и орехами

Говяжья грудинка 1 кг • Длиннозерный рис 1/2 стак. • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотый шафран 1 ч.л. • Хмели-сунели 2 ч.л. • Красный базилик 1 пучок • Кинза 1 пучок • Толченые грецкие...

Суп-пюре

Суп-пюре из шпината

Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...

Суп-пюре

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...

Уха

Как приготовить уха из морского языка

Филе морского языка 400 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Красный сладкий перец 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Уха

Рецепт уха из головы сома пошагово

Уха из головы сома - самый сытный и вкусный супчик! Я варю его по старым русским традициям, разве что обязательно процеживаю бульон. Попробуйте....

Уха

Уха из щуки и филе сома

щука 250 г • сом 250 г • масло сливочное 50 г • картофель 5 шт. • лук репчатый 2 шт. • перец черный горошком • лавровый лист • соль...

Уха

Простой рецепт арабская уха с восточными специями

рыба 400 г • лук репчатый 1 головка • лимон 1 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • мука 1 ст.л. • лавровый лист 1 шт. • перец острый 1 шт. • чеснок 1 зубчик • зелень (чабрец, укроп, кинза)...

Уха

Уха из леща

Приготовить уху из леща сможет каждый - это просто и быстро. Уху можно подать на обед, а можно ею и поужинать. Помимо леща, понадобятся овощи и специи. Приступаем к готовке ухи из леща...

Уха

Как приготовить уха из головы карпа

У любителей рыбных деликатесов уха всегда занимает почетное место. Как правило, она проста в приготовлении, вкусна и отлично подходит как легкий супчик для людей, которые следят за...

Уха

Рецепт уха двойная по-рязански

6 судачков по 500г • самогон по 10 г на л воды • картошка - по 2-3 шт. на человека морковь • лук • крупа • приправа • соль • перец...

Уха

Уха из сибаса с цукини

Сибас 500 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Лук-порей 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Укроп 1 пучок • Цукини 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Уха

Уха из карпа и горбуши

Уха приготовлена из карпа, филе горбуши и пшена - вкусная ароматнейшая ушица вышла! Я очень люблю есть рыбные головы, это моя слабость: именно вареные и только речных рыб....

Уха

Простой рецепт уха детская

Немного упрощенный вариант для деток...

Холодный суп

Как приготовить легкий холодный суп из огурца

При подаче измельчить очищенный зубчик чеснока и мелко нарезать мяту....

Холодный суп

Холодник по-литовски

Отличная порция витаминов в жаркий день. Лучше всего использовать молодые овощи. После приготовления поставить суп в холодильник на 1 час. Чем дольше будет суп находиться в холодильнике,...

Холодный суп

Рецепт холодный дынный суп

Дыня (мякоть) 400 г • Дыня канталупа (мякоть) 400 г • Водка 4 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Лайм (сок) 4 ч.л. • Клубника 100 г...

Холодный суп

Рецепт холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения пошагово

Потрясающе вкусный супчик особенно хорош в жаркий летний день! Этот кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда - холодного супа на кефире я привезла из поездки по/Болгарии. Называется...

Холодный суп

Рецепт приготовления таратор с мятой и эстрагоном

Мята сделает этот холодный болгарский суп более освежающим, а эстрагон добавит особый аромат. При желании можно добавить в таратор немного петрушки....

Щи

Простой рецепт кислые щи с бараньим седлом

Сварить кислые щи с седлом барашка - идея Вероника Белоцерковской. Нам ну очень понравилось - очень по-зимнему....

Щи

Зеленые щи

2 луковицы • 2 моркови • 15 картофелин • зелень...