Давно мы не ели на обед молочный супчик. Овощи-овощами, а молоко никто не отменял! Решила сегодня совместить обед и завтрак, потому что проспали! Вот, как приготовить молочный суп с пшеном.
Повод приготовления: На завтрак, На обед, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт молочного супа, классические супы, рецепты русской кухни.
Суп из пшенки на молоке я люблю сладким. Вообще, любые молочные супы, на мой взгляд, их лучше есть в сладком виде. Сахар можно заменить медом. Тогда его желательно подать отдельно, чтобы каждый клал себе по вкусу. Пшенку можно сразу варить в молоке. Тогда обязательно вымочите ее заранее, положив на полчаса в воду.
Промываем пшено под проточной водой. Замачиваем его в холодной воде минут на 15 (можно и больше). Любую крупу лучше замачивать, прежде чем варить. Так она набухает изнутри и не лопается.
Ставим кастрюлю с холодной водой на плиту. Размоченную пшенку кладем в воду и доводим до кипения. Ставим на небольшой огонь и варим 7-8 минут.
После чего сливаем воду, придерживая пшенку крышкой. Можно просто высыпать ее на дуршлаг. Заливаем в кастрюлю молоко. Высыпаем пшенку назад в кастрюлю (если вы использовали дуршлаг) и варим до готовности на средне-небольшом огне. В конце кладем кусочек масла и подсахариваем по вкусу. Можно добавить ванилин.
Готовый суп накрываем крышкой, даем ему постоять минут 7. Пшенка еще больше разбухнет. Этот суп можно кушать на завтрак, обед и ужин. Универсальное блюдо для детей!
Молочный суп с картофелем
Очень вкусный молочный суп с картофелем прекрасно разнообразит ваш обычный рацион. Блюдо приятно удивит вас своим неповторимым вкусом, ароматом, а также простотой приготовления....
Рецепт приготовления молочного супа с макаронами
Молоко - 600 мл • Макаронные изделия - 150 г • Сливочное масло - 40 г • Сахар - 20 г • Соль - 2 г...
Уха классическая с пшеном
Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит для сытного и вкусного обеда. Подают уху еще горячей, а лучше всего сразу с...
Рецепт молочного супа с клецками
Молоко 550 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Масло сливочное 20 г • Соль 2 щепотки • Сахар по вкусу...
Молочный суп с грибами
грибы шампиньоны 200 г • грибы соленые 100 г • сливки 200 мл • лук репчатый 1 шт. • картофель 4 шт. • вода 300 мл • соль по вкусу • перец черный горошком по вкусу • лавровый лист 1...
Простой рецепт молочного супа с овощами
Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте,...
Суп молочный с овощами
На конкурс Детские блюда...
Как приготовить молочный суп с лапшой
Вкусное блюдо на завтрак для всей семьи. Еще один очень вкусный способ приготовления всеми любимого молочного супа. По данному рецепту лапша варится не на 100% молоке, а в разбавленном...
Молочный суп с рисом
Молочные супы - это одно самых распространенных блюд для детей. Предлагаю вам попробовать приготовить молочный суп с рисом - он не только вкусен, но и, без сомнения, полезен. Отличный...
Рецепт рассольника с пшеном пошагово
мясо 500 г • картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • помидоры (соленые) 2 шт. • огурец соленый 2 шт. • пшено 2-3 ст.л. • перец черный (горошком) • лавровый лист • соль • масло...
Отзывы
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Иду пробовать…
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Маргарита за рецепт!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще молочный суп с пшеном я не очччччень, но молочный суп с пшеном — на пятёрку)))
У меня мама так готовила молочный суп с пшеном, а я люблю recipeon.ru/supy/ukha/ukha-klassicheskaya-s-pshenom.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Маргарита, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила мужу молочный суп с пшеном.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
молочный суп с пшеном — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Маргарита)))))
Молочный суп с пшеном очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)