Новые рецепты
Рассольник
Рассольник с фрикадельками
Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов....
Рассольник
Рассольник по-старорусски
говядина (шея) 300 г • картофель 1 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • огурец соленый 2-3 шт. • крупа перловая 100 г • зелень (сушеная) по вкусу • томатный сок 200 мл • масло растите...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, суп с мясом.
- Время: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мясо 500 г
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- помидоры (соленые) 2 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- пшено 2-3 ст.л.
- перец черный (горошком)
- лавровый лист
- соль
- масло растительное
- укроп
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Отварить мясо (1 час), нарезать на кусочки, отложить. Бульон процедить.
-
На крупной терке натереть морковь. Лук, огурцы и помидоры нарезать соломкой. Картофель очистить и порезать кубиками.
-
Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить морковь и лук.
-
Огурцы и помидоры отдельно потушить 20 минут.
-
Заложить в мясной бульон нарезанное мясо, картофель и зажарку из лука и моркови. Варить 7-10 минут, пока картофель не будет готов.
-
Хорошенько промыть пшено. Добавить в бульон пшено, помидоры, огурцы, перец горошком и лавровый лист, готовить 10 минут. Добавить рубленный укроп. Снять с огня и дать немного настояться. Совет. Вместо пшена можно взять рис или перловку.
-
Рассольник готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рассольник ленинградский
Понимающие мужчины знают, что нет ничего лучше горячего рассольника - наутро после вчерашнего праздничного застолья. А сварить рассольник несложно - были бы соленые огурцы, мясо да...
Рецепт приготовления рассольника в мультиварке
Фарш куриный 250 г • Крупа перловая 100 г • Соленые огурцы 2 шт. • Картофель 2-3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Лавровый лист 1 шт. • Вода 2 л • Соль по вкусу • Масло...
Рассольник классический
Рассольник - один из самых популярных супов. Но для того, чтобы рассольник получился вкусным, нужно потратить не мало времени и усилий. А также под рукой не всегда оказываются необходимые...
Рецепт рассольника питерского
Ячневая крупа, как и перловка, изготавливается из ячменя - это частички его ядра, причем нешлифованные. Шлифовка и полировка вообще не применяются при изготовлении ячневой крупы, поэтому...
Рассольник домашний
Густой и наваристый рассольник с мясом на ароматном мясном бульоне. Всем понравится такой вкусный домашний суп....
Простой рецепт постного рассольника
Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу он придется даже тем, кто не постится....
Рассольник постный
вода 2-2,5 л • перловая крупа 1/2-1/3 стак. • соленые огурцы 2 шт. • огуречный рассол 0,5 стак. (можно заменить рассолом из-под оливок) • картофель 4-5 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый...
Как приготовить рассольник с рисом
Чтобы приготовить вкусный и сытный рассольник, необязательно проводить целый день на кухне. С заправкой MAGGI для Рассольника, где есть все необходимые ингредиенты, приготовление блюда...
Суп Рассольник
Рецепт очень вкусного рассольника. Наваристый мясной бульон с овощами и огуречным рассолом приятно удивит вас и понравится вашим близким....
Рецепт рассольника пошагово
курица 1500 г • огурец соленый 500 г • картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • крупа перловая ((горсти)) 2 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 по вкусу...
Отзывы
Попробовали сегодня рассольник с пшеном, просто класс!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рассольник с пшеном давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Легко и вкусно!!!
Делаю рассольник с пшеном уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо zina громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Фотки очень аппетитные, как в в рассольнике постном.
Zina!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рецепт просто бомба!!!!
рассольник с пшеном готовить просто и не долго!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рассольник с пшеном.
Раньше думала, что рассольник с пшеном, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Только что доела рассольник с пшеном!!! очень вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Zina, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Zina,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рассольника с пшеном.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, zina!
Спасибо за угощение, буду пробовать