Новые рецепты
Рассольник
Консервированный рассольник
Предлагаю вам рецепт заготовки одного из самых популярных русских супов. Узнав, как консервировать рассольник, вы избавите себя от кучи хлопот и будете радовать близких вкусным обедом...
Рассольник
Рассольник с морепродуктами
кальмары — 100 г • гребешки — 100 г • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • бульон рыбный — 960 мл • масло растительное • корень петрушки...
Густой и наваристый рассольник с мясом на ароматном мясном бульоне. Всем понравится такой вкусный домашний суп.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт рассольника, рецепты на ужин, домашние рецепты, суп с капустой, домашний суп, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 720 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 800 мл любого мясного бульона (рецепт в рубрике "Первые блюда/Бульоны")
- 200 г любого вареного мяса
- 100 мл огуречного рассола (по желанию)
- 100 г капусты
- 3 картофелины
- 2 соленых огурца
- 20 г корня сельдерея
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 корень петрушки
- 20 г растительного масла
- 1 лавровый лист
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Лук очистить и измельчить, морковь очистить, натереть на терке. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Огоурцы мелко нарезать, проварить в стакане мясного бульона 5 минут.
-
Бульон довести до кипения, положить в него порезанный кубиками очещенный картофель. Корни петрушки и сельдерея очистить, нарезать маленькими полосочками и добавить в бульон через 10 минут после картофеля.
-
Капусту нашинковать и отправить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить зажарку, соленые огурцы (вместе с бульоном, в котором они варились), посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
-
Через 5 минут снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Разлить по тарелкам, украсить сметаной, свежей зеленью и подавать.
Похожие рецепты
Ленинградский рассольник
Для подачи: СметанаПетрушка...
Рецепт приготовления рассольника без перловки
курица 500 г • картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • огурец маринованный 4 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • рис 50 г • лавровый лист 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...
Рассольник с грудинкой
Вкусный рассольник с превосходным ароматом быстро соберет всю семью за одним столом....
Рецепт супа рассольник с рисом
Существует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще всего используют субпродукты, такие как почки, пупки, потроха, но рассольник можно готовить и на мясном...
Рассольник по-польски
Хочу предложить вам очень вкусный суп из соленых огурцов или рассольник по-польски. Готовится он чаще всего на воде и без присущих нам составляющих рассольника (без круп и томата)....
Простой рецепт рассольника три крупы
В моей семье рассольники любят, в том числе и такой - с тремя крупами;)...
Домашний рассольник
Домашний рассольник с рисом из заправки, заготовленной на зиму - это быстрый, вкусный и ароматный суп на каждый день!...
Как приготовить быстрый рассольник
Для быстрого рассольника, кроме необходимых продуктов нужна скороварка. С недавних пор это моя любимая кастрюля на кухне. Вспоминая часовые варки бульонов для борщей, супов и щей на...
Суп Рассольник
Рецепт очень вкусного рассольника. Наваристый мясной бульон с овощами и огуречным рассолом приятно удивит вас и понравится вашим близким....
Рецепт рассольника пошагово
курица 1500 г • огурец соленый 500 г • картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • крупа перловая ((горсти)) 2 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 по вкусу...
Отзывы
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рассольник домашний.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, dariya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рассольник домашний готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за рассольник домашний и красивое оформление!
За идею брала рецепт рассольника три крупы. Получилось очень вкусно.
Как это должно быть вкусно!!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рассольник домашний первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рассольник домашний-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))