Сварить кислые щи с седлом барашка - идея Вероника Белоцерковской. Нам ну очень понравилось - очень по-зимнему.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, классические супы.
При подаче на стол очень сильно разогреваем, аккуратно кладем в тарелку вначале седло, потом наливаем жидкость. Поливаем сметаной.
Долить кипятка, как для супа, посолить, добавить черный перец горшком, томатную пасту и очищенный картофель целиком. Когда картофель свариться, вынуть его и растолочь его картофеледавилкой (но не в пюре!). Варить минут 30-40. Затем добавить толченый картофель, зелень, дать закипеть. Поставить на сутки в холодное место.
В большой кастрюле на растительном масле до румяной корочки обжарить седло, добавить мелко порезанный лук, тушить до слегка золотистого цвета лука. Мелко нарубить квашенную капусту и вместе с ее соком отправить в кастрюлю. Добавить немного воды, как при тушении. Перемешать с мясом и тушить на небольшом огне двадцать-тридцать минут.
Щи кислые на курином бульоне
Очень люблю кислые первые блюда. Это одно из любимых семейных. Нравится его легкость приготовления....
Рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами
Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий,...
Кислые щи с копченостями
Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову "поправят", и сил придадут. Так или иначе, а тарелку наваристых аппетитных щей, да еще с копченостями,...
Рецепт кислых щей в мультиварке
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке....
Кислые деревенские щи
Этот рецепт от моей бабушки из деревни из Брянской области. Я его немного усовершенствовал и получилось очень вкусно и оригинально...
Простой рецепт кислых щей со свининой
Свиной окорок 1,5 кг • Корень сельдерея 50 г • Квашеная капуста 1,299 кг • Стебель сельдерея 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Черный перец горошком 6 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук-порей 50...
Щи кислые с говядиной
Кислые щи желанное блюдо для даже для привередливого гурмана...
Как приготовить щи кислые с тушенкой
Приготовление щей из квашеной капусты и тушенки займет у вас немного времени, а вкус от этого не сильно страдает....
Кислые щи с грибами
капуста квашеная — 400 г • шампиньоны — 400 г • картофель — 5 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 3 шт. • масло растительное • соль • черный перец • лавровый лист • зелень...
Рецепт кислых щей пошагово
Питательные и наваристые кислые щи с копченостями порадуют вас своим оригинальным вкусом и простотой приготовления....
Отзывы
Спасибо большое!!!
очень понравилось кислые щи с бараньим седлом,легко и просто.
Искренне спасибо, Рита.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кислых щей с бараньим седлом!
Очень понравился этот рецепт кислых щей с бараньим седлом.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Надо будет сделать щи кислые на курином бульоне. Должно получиться классно.
Мой парень просто обожает кислые щи с бараньим седлом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Для кислых щей с бараньим седлом вроде не сложно, можно попробовать.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от кислых щей с бараньим седлом я ожидала бО'льшего!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Когда делала кислые щи с бараньим седлом и не сомневалась, что получится вкусно!
Иду пробовать…
Супер все получилось
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кислые щи с бараньим седлом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Приготовила!!!
Рита, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!