Новые рецепты
Щи
Деревенские кислые щи с гречневой кашей
Вкусное и сытное блюдо русской кухни. Отличный вариант для обеда в морозный зимний день....
Щи
Щи томленые кислые со свининой
1кг капусты квашеная • 1кг свинины • 1-2 картофелины • 3 средних луковицы • 15-20 горошин перца душистого • 2 листика лаврового листа • корень любистока...
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, рецепты на ужин, рецепты в мультиварке, суп с капустой, суп из говядины, суп в мультиварке, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вообще для воплощения в жизнь рецепта приготовления кислых щей в мультиварке, можно обойтись и свежей капустой, если не сезон. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 200 г
- Кислая капуста — 500 г
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Соль, сахар, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Говядина — 800 г
Как приготовить
-
Для приготовления кислых щей в мультиварке решила взять говядину на косточке, но если не найдете, то обычная вырезка тоже подойдет. В мультиварку залейте 1,5 литра воды, киньте туда луковицу и специи, если пожелайте. Включите мультиварку на режим "Тушение" и тушите 1,5-2 часа.
-
В то время как, говядина тушится, мы очищаем лук и нарезаем его кубиками.
-
Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.
-
Жарим лук с морковкой в сковороде на медленном огне до золотистого цвета (около 10-15 минут).
-
Тем временем очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
-
К луку с морковью добавляем томатную пасту и немного ее прогреваем в горячем масле, также не забываем про кислую капусту. Добавляем все ингредиенты (включая соль, сахар и специи), закрываем крышку и тушим также немного - 4-5 минут.
-
С говядины снимает пенку, убираем из бульона луковицу и к ней добавляем всю нашу зажарку, выкидываем туда же картофель. Ставим мультиварку на 1 час на режим "Тушение". После сигнала таймера, разливаем щи по тарелками и зовем своих домашних к столу.
Похожие рецепты
Щи кислые на курином бульоне
Очень люблю кислые первые блюда. Это одно из любимых семейных. Нравится его легкость приготовления....
Рецепт приготовления кислых щей с бараньим седлом
Сварить кислые щи с седлом барашка - идея Вероника Белоцерковской. Нам ну очень понравилось - очень по-зимнему....
Кислые щи с белыми грибами
Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий,...
Рецепт кислых щей с копченостями
Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову "поправят", и сил придадут. Так или иначе, а тарелку наваристых аппетитных щей, да еще с копченостями,...
Кислые деревенские щи
Этот рецепт от моей бабушки из деревни из Брянской области. Я его немного усовершенствовал и получилось очень вкусно и оригинально...
Простой рецепт кислых щей со свининой
Свиной окорок 1,5 кг • Корень сельдерея 50 г • Квашеная капуста 1,299 кг • Стебель сельдерея 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Черный перец горошком 6 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук-порей 50...
Щи кислые с говядиной
Кислые щи желанное блюдо для даже для привередливого гурмана...
Как приготовить щи кислые с тушенкой
Приготовление щей из квашеной капусты и тушенки займет у вас немного времени, а вкус от этого не сильно страдает....
Кислые щи с грибами
капуста квашеная — 400 г • шампиньоны — 400 г • картофель — 5 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 3 шт. • масло растительное • соль • черный перец • лавровый лист • зелень...
Рецепт кислых щей пошагово
Питательные и наваристые кислые щи с копченостями порадуют вас своим оригинальным вкусом и простотой приготовления....
Отзывы
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
УУУХХХ вот это кислые щи в мультиварке.
Супперрр…спасибо…
Уверена маме понравится
все любители кислых щей в мультиварке оценили!
Муж не любит кислые щи в мультиварке, а тут увидев это чудо попросил положить ему кислые щи в мультиварке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Если любишь кислые щи в мультиварке, посмотри еще щи кислые на курином бульоне.
Уже делала два раза получается обалденно.
Да кислые щи в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
chernogubova_88, спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Chernogubova_88, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо!!!
У chernogubova_88 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется кислым щам в мультиварке!