Новые рецепты
Маринование
Маринование опят без стерилизации на зиму
Для маринования лучше взять маленькие, крепкие грибочки. Их хорошо промывают, отваривают, а потом готовят маринад и проваривают в нем грибы....
Печень
Печень в соусе из соленых огурцов
печень свиная 250 г • морковь 0,5 шт. • лук 1 шт. • огурцы соленые (маринованные) 150 г • молоко 250 мл • мука 2 ч л • соль и перец по вкусу • зелень...
Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят - это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят - не поленитесь и приготовьте, вам понравится! ;)
Вегетарианство: Диетические рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, вкусные рецепты, классические супы, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Опята засоленные — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Молоко — 1.5 стак.
- Яйца вареные — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить
-
Рецепт супа из соленых опят - в помощь всем грибникам, не знающим, что приготовить из собранных осенью и замаринованных или засоленных грибочков. Этот суп настолько вкусен, что перед нами никогда не стоит вопрос - что приготовить из соленых опят, поскольку ответ на него у нас уже подготовлен - супчик! Приступим: 1. Соленые опята режем средними дольками. Промывать или еще как-нибудь воздействовать не нужно.
-
Кладем в кастрюлю, заливаем водой или бульоном (примерно 500 мл на такое количество грибов).3. Отдельно режем и ставим вариться картошку. 4. Когда грибы в кастрюле начнут кипеть, уменьшаем огонь, и томим где-то полчасика. 5. В это время готовим остальные ингредиенты - варим яйца (если нужно), обжариваем лук в растительном масле. 6. Итак, через полчаса к грибному бульону добавим лук, еще 10 минут держим. 7. А теперь, чтобы сделать суп из соленых опят по-настоящему оригинальным, вливаем туда же молоко и порезанные яйца, постоянно мешая. А также соль и перец (по необходимости). Прогреваем еще пару минут - и снимаем с огня. Даем супу настояться под крышкой, после чего подаем к столу. Вот такой вот оригинальный рецепт приготовления супа из соленых опят отныне появится в вашем кулинарном арсенале. Удачи! ;)
Видео
Похожие рецепты
Суп грибной из замороженных опят
Готовим вкусный суп из замороженных опят с картофелем и ветчиной....
Рецепт приготовления рассольника из соленых огурцов
Красивый рассольник насыщенного красного цвета. Кроме того он очень вкусный и полезный....
Закуска из соленых огурцов
Сегодня я познакомлю вас с необычной закуской. Очень вкусная, пикантная остренькая закуска, которая может служить гарнирам как к мясным блюдам, так и просто с картофельным пюре....
Рецепт соуса из соленых помидоров
Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым....
Икра из соленых огурцов
Готовим икру из соленых огурцов. Если из запасов на зиму у вас еще остались соленые огурцы, то можно приготовить из них вкусную и необычную холодную закуску. {h3}Мало кто догадается...
Простой рецепт рулетов из опят в беконе
бекон — 500 г • опята — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • специи • черный перец • соль...
Грибная икра из опят
Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Ее легко приготовить и можно долго хранить....
Как приготовить суп-пюре из опят
Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...
Жульен из опят
Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут...
Отзывы
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я приготовила суп на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipeon.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-opyat.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Офигенно вкусно получается суп и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Гуринова, ты сама их придумала рецепт супчика?
Спасибо, Гуринова!
Ваш рецепт супчика всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сделала супчик всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю супчик уже полгода, все супер!
Спасибо за вкуснатищу!!!