Суп-пюре из шпината

Рецепт супа-пюре из шпината

Фотография супа-пюре из шпината

Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  рецепты на ужин,  классические супы,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

К примеру, недавно я узнала, как приготовить суп-пюре из шпината. Главный ингредиент содержит в себе много витаминов, углеводов, белков. Он содержит магний, кальций и т. п. Овощ очень полезный, поэтому его нужно вводить в ежедневный рацион. А подача блюда может уместно смотреться даже на праздничном столе.


Ингредиенты:

  • Шпинат — 200 г
  • Вода — 1 л
  • Растительное масло — 50 мл
  • Картофель — 5 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок

Как приготовить

  1. Чеснок с луком почистите и нашинкуйте.

  2. Вскипятите воду. Опустите в нее на 3 минуты промытый шпинат. Затем удалите из него воду через шумовку или дуршлаг. После этого шпинат измельчите через блендер.

    суп-пюре из шпината
  3. Разогрейте в кастрюле масло. Пропассируйте в нем лук с чесноком до прозрачности. Потом в кастрюлю влейте воду из-под шпината. Почистите и помойте картофель. Нарежьте его кубиками. Добавьте овощ в воду. Варите бульон до готовности картофеля.

    суп-пюре из шпината
  4. Укроп промойте. Мелко его нарежьте, и внесите в бульон. Доведите воду до кипения. Все посолите и поперчите. Потом добавьте шпинат. Снимите кастрюлю с огня. Оставьте суп под крышкой на 20 минут.

    суп-пюре из шпината
  5. После этого превратите суп в пюре блендером. Подавайте блюдо, добавив в него сухарики и вареное яйцо по желанию.

    суп-пюре из шпината

Отзывы

3.8 / 5
IB1ZA
IB1ZA

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре из шпината,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

alesya
alesya

Теперь это мой любимый суп-пюре из шпината.

inder
inder

Огромное Вам спасибо!!!
суп-пюре из шпината — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

allupad2005
allupad2005

Брависсимо!

dasha
dasha

Так захотелось супа-пюре из шпината, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

gretkin_82
gretkin_82

А что вы думаете о кабачковом супе пюре recipeon.ru/supy/sup-pyure/kabachkovy-sup-pyure?

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Спасибо большое! Буду пробовать!

salaeva_78
salaeva_78

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Chizhkova_75 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре из шпината я не знаю)

ofonti
ofonti

Очень люблю суп-пюре из шпината,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

lailluno
lailluno

Делаю суп-пюре из шпината который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

edeangong
edeangong

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

anyusha74
anyusha74

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Chizhkova_75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп-пюре из шпината — вкуснятина!

lida79
lida79

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Похожие рецепты

Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....

Кабачковый суп пюре

Рецепт приготовления кабачкового супа пюре

С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....

Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка

Чтобы суп был красивого зеленого цвета я готовлю его без моркови....

Суп-пюре из моркови

Рецепт супа-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Тыквенный суп-пюре

Простой рецепт тыквенного супа-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...

Суп-пюре томатный

Как приготовить суп-пюре томатный

Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 50 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Помидоры 2 шт. • Пшеничная мука 20 г • Морковь 1 шт. • Курица 100 г • Бульон 1,5 л • Майонез 15 г • Маринованные...

Куриный суп-пюре

Куриный суп-пюре

Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...

Суп-пюре из нута

Рецепт супа-пюре из нута пошагово

Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь!...