Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из моркови с сельдереем
Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру...
Суп-пюре
Суп-пюре из брокколи и моркови
сливки - 10 шт. • брокколи свежая - по вкусу • морковь - по вкусу • картофель - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре относится как раз к низкокалорийным и легкоусвояемым!
Морковь — прекрасный во всех отношениях овощ. Отличная основа для выпечки, гарниров и супов. Кстати, морковь как раз из тех овощей, которые приносят больше пользы и легче усваиваются именно в вареном виде.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Чем ярче выберете морковь, тем более насыщенного цвета получится суп. Дополнить блюдо можете молотым имбирем, паприкой и зеленью укропа. Готовьте, пробуйте и делитесь рецептом с друзьями. Уверены, что вам понравится!
Ингредиенты:
- Сельдерей 100 г
- Морковь 500 г
- Картофель 350 г
- Овощной бульон 700 мл
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Очищенные картофель, сельдерей и морковь нарежьте крупными ломтиками.
-
Лук и чеснок измельчите, поджарьте в глубоком сотейнике на оливковом масле. Добавьте остальные овощи, слегка обжарьте. Влейте овощной бульон и потушите в течение 3–5 минут.
-
Добавьте сушеный тимьян, доведите суп до кипения. Варите 30 минут до размягчения овощей. Посолите и поперчите по вкусу, а затем пюрируйте с помощью погружного блендера.
Видео
Похожие рецепты
Диетический суп-пюре
Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 125 мл • Соль - 1/5 ч.л. • Перец черный - 1 щепотка • Вода - 500 мл • Масло растительное - 1 ч.л....
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков
Это один из моих любимых летних супов. Готовится легко и быстро. Вкус у супа свежий, сливочный и нежный. Основа супа из кабачков и мягкого плавленого сыра дополняется кусочками отварной...
Кукурузный суп-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Рецепт супа-пюре с брокколи
Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...
Тыквенный суп-пюре
Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....
Простой рецепт супа-пюре из курицы
Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского...
Суп-пюре томатный
Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 50 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Помидоры 2 шт. • Пшеничная мука 20 г • Морковь 1 шт. • Курица 100 г • Бульон 1,5 л • Майонез 15 г • Маринованные...
Как приготовить томатный суп-пюре
Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...
Грибной суп-пюре
Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....
Рецепт супа-пюре из опят пошагово
Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...
Отзывы
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суп-пюре из моркови,очень понравилось.Спасибо.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте супа-пюре из брокколи и моркови?
Большое спасибо за рецепт супа-пюре из моркови.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я суп-пюре из моркови ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как вкусно! У меня муж любитель супа-пюре из моркови.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Katya99,:) очень аппетитное фото супа-пюре из моркови
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!