Суп-пюре из брокколи и моркови

Рецепт супа-пюре из брокколи и моркови

Фотография супа-пюре из брокколи и моркови

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 41 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сливки - 10 шт.
  • брокколи свежая - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • картофель - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Чистим морковь и картошку, натираем их на крупной терке. Чистим лук, мелко его режем и обжариваем на оливковом масле. Через минуту добавляем морковь и картофель. Брокколи варим в подсоленной воде.

  2. Как только брокколи будет готово, сливаем воду в отдельную емкость и добавляем морковную смесь со сковородки прямо в кастрюльку. Подливаем немного воды, перемешиваем и на медленном огне под крышкой готовим еще минут 5.

  3. Измельчаем смесь в блендере или прямо в кастрюле (в зависимости от технической подготовки твоей кухни). В процессе превращения овощей в пюре добавляем сливки, соль перец, оливковое масло, овощной бульон - вобщем занимаемся творчеством:)

    суп-пюре из брокколи и моркови

Отзывы

4.4 / 5
undus
undus

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Люба Плакина
Люба Плакина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа-пюре из брокколи и моркови!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Спасибо за рецепт супа-пюре из брокколи и моркови.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tasya
tasya

Сделали, но еще не пробовали!!

adart
adart

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

siupritel
siupritel

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре из брокколи и моркови-это моя мечта!)))

ashithed2004
ashithed2004

Замечательный рецепт. Думаю, любителям супа-пюре из брокколи со сливками должно понравится.

nichik_94
nichik_94

Спасибо за рецепт супа-пюре из брокколи и моркови, он мне пригодился.

atomush
atomush

Хороший сайт, зайду еще.

alulil
alulil

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп-пюре из брокколи и моркови просто.
Спасибо за рецепт)))

anastasiya87
anastasiya87

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп-пюре из брокколи и моркови. Спасибо за рецепт!

Маша Теребило
Маша Теребило

Ухтышка какой рецепт супа-пюре из брокколи и моркови!!!!!!!
слюни текут рекой

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре из брокколи и моркови получается ням-ням.

roraredio
roraredio

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

adelya
adelya

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп-пюре из брокколи и моркови периодически готовим!!!)

redele1998
redele1998

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп-пюре из брокколи и моркови.

dasha
dasha

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

sabkalova_85
sabkalova_85

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Сеченская Варя
Сеченская Варя

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп-пюре из брокколи и моркови!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Похожие рецепты

Суп пюре из брокколи и кабачков

Суп пюре из брокколи и кабачков

Нежный суп для идеального ужина! Пробуй! Этот суп готовится довольно быстро и совсем не сложен, поэтому он стал любимым в кругу моих родных. Сначала готовила я, а теперь готовит и свекровь,...

Суп-пюре из брокколи с грибами

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи с грибами

Отличным дополнением к супу будет сыр. Посыпьте готовое блюдо ароматным натертым пармезаном или пряным дор-блю....

Суп-пюре из брокколи с семгой

Суп-пюре из брокколи с семгой

Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и...

Суп-пюре из брокколи и сыра

Рецепт супа-пюре из брокколи и сыра

Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана....

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Если вы используете замороженную, а не свежую брокколи, то варить ее нужно меньше....

Суп-пюре с базиликом

Простой рецепт супа-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре из лисичек

Суп-пюре из лисичек

Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон....

Суп-пюре из моркови

Как приготовить суп-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Суп-пюре из курицы

Рецепт супа-пюре из курицы пошагово

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского...