Суп-пюре с базиликом

Рецепт супа-пюре с базиликом

Фотография супа-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  вкусный суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Вода 800 мл
  • Шпинат замороженный 300 г
  • Сметана 150 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Базилик 100 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька

Как приготовить

  1. Лук и чеснок очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом оливковом масле в течение 5 минут.

  2. Посыпать мукой, подлить воду и, помешивая, довести до кипения.

  3. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, размороженный шпинат, довести до кипения. Добавить лимонный сок и варить на медленном огне еще в течение 5 минут. Затем измельчить в блендере и прогреть 1 минуту.

  4. Добавить в суп сметану и мелконарезанный базилик, варить еще 5 минут после закипания.

Отзывы

3.9 / 5
nadya75
nadya75

Арина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа-пюре с базиликом.

dorara
dorara

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

zoxexivo
zoxexivo

Это какой-то шедевр!!!
Арина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

onelor1983
onelor1983

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

melyukh_92
melyukh_92

Это было превосходно...
чуть суп-пюре с базиликом вместе с пальцами не слопала)

ilinof
ilinof

Арина, отличный рецепт супа-пюре с базиликом, все ингредиенты любимые.

Марианна Белова
Марианна Белова

Буду очень рада, если кому рецепт супа-пюре с кабачками recipeon.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-kabachkami пригодится.

anyuta96
anyuta96

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

vera99
vera99

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп-пюре с базиликом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

nontishiu2001
nontishiu2001

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре с базиликом-это моя мечта!)))

Лида Мохито
Лида Мохито

Суп-пюре с базиликом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ifecen1975
ifecen1975

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ace2ace
ace2ace

Спасибо вам, Арина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа-пюре с базиликом уже имеются в наличии.

adelya88
adelya88

Ухтышка какой рецепт супа-пюре с базиликом!!!!!!!
слюни текут рекой

sugrion1998
sugrion1998

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

enduteton1988
enduteton1988

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Катя Настаева
Катя Настаева

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Мила Конник
Мила Конник

Обалденно, вкусно! Арина, вы кудесница!

Похожие рецепты

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Это один из моих любимых летних супов. Готовится легко и быстро. Вкус у супа свежий, сливочный и нежный. Основа супа из кабачков и мягкого плавленого сыра дополняется кусочками отварной...

Суп-пюре с кабачками

Рецепт приготовления супа-пюре с кабачками

Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин: Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать...

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп-пюре

Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...

Суп-пюре из грибов

Рецепт супа-пюре из грибов

Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...

Суп-пюре из курицы

Суп-пюре из курицы

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского...

Суп-пюре из печени

Простой рецепт супа-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...

Суп-пюре из перца

Как приготовить суп-пюре из перца

Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда...

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....

Суп-пюре из опят

Рецепт супа-пюре из опят пошагово

Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...