Кукурузный суп-пюре

Рецепт кукурузного супа-пюре

Фотография кукурузного супа-пюре

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 головки
  • Морковь 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сливки 30%-ные 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Куриный бульон 1 л
  • Чиабатта 100 г
  • Свежая кукуруза 200 г

Как приготовить

  1. Лук нарезать мелким кубиком, а морковь натереть на терке.

  2. В сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое и тушить лук и морковь до мягкости.

  3. В сковороде разогреть куриный бульон и влить туда сливки.

  4. Выложить морковь и лук в бульон, добавить кукурузу. Если нет молодой, то можно консервированную. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть и блендером довести до однородности. В зависимости от густоты можно добавить куриного бульона.

  5. Чиабатту нарезать брусочками и на сковороде с оливковым маслом довести до румяности.

Отзывы

4.5 / 5
Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

inenduclo
inenduclo

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

senofi
senofi

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

salla
salla

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кукурузный суп-пюре!

aneani2004
aneani2004

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Как вкусно! У меня муж любитель кукурузного супа-пюре.

IB1ZA
IB1ZA

За идею брала рецепт кабачкового супа пюре. Получилось очень вкусно.

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Ася Киршина
Ася Киршина

Рецепт весьма кстати!

alofi
alofi

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кукурузный суп-пюре к домашнему празднику.

hindeeme
hindeeme

А я готовила кукурузный суп-пюре уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, piksha_83!!!

eriom
eriom

Кукурузный суп-пюре готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кукурузный суп-пюре у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

alla81
alla81

Спасибо, будем тренироваться:)

mina81
mina81

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

bgan_81
bgan_81

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ursotofi1988
ursotofi1988

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кукурузного супа-пюре станет любимкой
хочу хочу

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Девочки, кукурузный суп-пюре — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кукурузного супа-пюре!

Похожие рецепты

Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....

Кабачковый суп пюре

Рецепт приготовления кабачкового супа пюре

С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....

Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка

Чтобы суп был красивого зеленого цвета я готовлю его без моркови....

Суп-пюре из моркови

Рецепт супа-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Тыквенный суп-пюре

Простой рецепт тыквенного супа-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...

Томатный суп-пюре

Как приготовить томатный суп-пюре

Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....

Суп-пюре из нута

Рецепт супа-пюре из нута пошагово

Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь!...