Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком
Картофель 4 шт. • Корень сельдерея 1/4 шт. • Кокосовое молоко 250 мл • Стебель сельдерея 4 стебля • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Корень имбиря 20 г • Молотый...
Суп-пюре
Суп-пюре из красной фасоли с сельдереем и чили
Еще один рецепт супчика для любителей различных супов-пюре очень вкусный, овощной, слегка пикантный, тут зависит от того, сколько Вы чили добавите) отлично насыщает и согревает, осеню...
В последнее время я каждый день готовлю супы-пюре в разных вариантах. Сегодня приготовила суп-пюре из тыквы с сельдереем. Такой суп хорош для тех, кто соблюдает диету, но в зимнее время года такой суп отлично согревает и борется с простудой.
Повод приготовления: На обед, Пост.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Тыква 900 г
- Корень сельдерея (небольшой) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зуб
- Острый перец (треть стручка)
- Соль (по вкусу)
- Майоран, базилик (по вкусу)
- Вода 750 мл
- Масло подсолнечное 50 мл
Как приготовить
-
В кастрюлю для варки супа на дно налить подсолнечное масло и разогреть. Выложить нарезанный крупным кубиком лук и чеснок, слегка обжарить.
-
Произвольно нарезать морковь, тыкву крупно и сельдерей.
-
Налить в кастрюлю воду, чтоб почти покрыла овощи. Мелко нарезать острый перец. Его количество добавляйте по вкусу, мы сейчас добавляем треть среднего стручка, чтоб острота чувствовалась. Также в суп добавить ароматные травы, у меня майоран и базилик, суп посолить по вкусу.
-
Варить овощи до мягкости. Затем снять с огня и пюрировать погружным блендером.
-
Суп подавать горячим, разливая в супницы. Суп подойдет для постного меню, но для себя я добавила сметану. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов
Фантастически легкий и быстрый супчик для всех! Суп пюре из тыквы, помидоров, креветок, мидий, кальмаров доставит огромное удовольствие всей Вашей семье! Его можно подавать холодным...
Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы
Тыква сквош 1,2 кг • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Зеленые яблоки 2 шт. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Чили-пудра по вкусу •...
Пряный суп-пюре из тыквы Золотая осень
Этот суп - моя палочка-выручалочка, когда нужно быстро накормить семью полезным и вкусным ужином. Особенно часто я его делаю осенью, когда у мамы в огороде созревают тыквы (а их в этом...
Рецепт супа-пюре из тыквы и цветной капусты
Чтобы подчеркнуть сладость тыквы, используйте специи. Добавьте немного мускатного ореха для придания тонкого орехового аромата....
Суп-пюре из моркови с сельдереем
Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру...
Простой рецепт супа-пюре из тыквы с сыром рокфор
Тыква 800 г • Сливочное масло 50 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль щепотка • Сыр рокфор 100 г • Перец черный молотый щепотка...
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква 1 кг • Лук 1 шт. • Овощной бульон 2 л • Морковь 1 шт. • Сливки 25%-ные 200 мл • Кедровые орехи 30 г • Сыр пармезан 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить суп пюре из тыквы с сыром
Вкусный и нежный суп хорош - вкусный и полезный, без вреда для фигуры Быстрота и легкость приготовления. Первый раз готовила суп-пюре из тыквы. Результат превзошел все ожидания!...
Пряный суп-пюре из тыквы
Пряный суп-пюре из тыквы невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто...
Рецепт супа-пюре из опят пошагово
Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...
Отзывы
Кира!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа-пюре из тыквы с сельдереем!!!
Какая вкусняшка!
Вот это да! Какой красивый рецептик супа-пюре из тыквы с сельдереем! А вкусный и простой!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень понравился состав супа-пюре из тыквы с сельдереем, все отлично должно сочетаться!
Хочу рассказать о recipeon.ru/supy/sup-pyure/pryany-sup-pyure-iz-tykvy-zolotaya-osen, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо еще раз ,Кира, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп-пюре из тыквы с сельдереем периодически готовим!!!)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп-пюре из тыквы с сельдереем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я тоже обожаю суп-пюре из тыквы с сельдереем
но сама делала только один раз.
Спасибочки за вкусняшку
Пошла пробовать…)))))
Шикарный рецепт супа-пюре из тыквы с сельдереем!
Приготовила мужу на день варенья!