Новые рецепты
Суп-пюре
Пряный суп-пюре с цветной капустой и миндалем
Доброго настроения! Несу суп с историей.Я его готовлю уже третий раз! И с первого раза рецепт выставила. Но, суп съелся, жара достала, настроение упало.и рецепт я удалила. И тут пришло...
Суп-пюре
Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктов
Фантастически легкий и быстрый супчик для всех! Суп пюре из тыквы, помидоров, креветок, мидий, кальмаров доставит огромное удовольствие всей Вашей семье! Его можно подавать холодным...
Пряный суп-пюре из тыквы невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто незабываемым!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, рецепты на ужин, легкие рецепты, красивые рецепты, куриный суп, тыквенный суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Крем-суп станет для вас настоящим спасением, если вы хотите приготовить быстрый, но сытный и очень вкусный обед. С таким супом справится любая хозяйка, так как самое сложное в этом рецепте это отварить тыкву. Такой крем-суп можно подавать с беконом, сметаной, зеленью, сыром или корицей, так как она отлично сочетается с тыквой. Вы можете протереть тыкву через сито, если не желаете делать это с помощью блендера. Итак, смотрите, как приготовить пряный суп-пюре из тыквы.
Ингредиенты:
- Тыква — 400 г
- Куриный или овощной бульон — 500-600 мл
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Молоко или сливки — 1/2 стак.
- Свежый имбирь — 1/2 ч.л.
- Пряности — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Бекон — 2-3 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Зеленый лук — 1 Пучок
Как приготовить
-
Для начала очистите тыкву от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Натрите на крупной терке морковь, мелко нарежьте луковицу и имбирь.
-
2. Затем добавьте тыкву и имбирь в кипящий овощной или куриный бульон. Варите тыкву до тех пор, пока она не начнет распадаться на волокна.
-
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте чеснок, лук, морковь и обжарьте до золотистого цвета.
-
4. Слейте с тыквы бульон в отдельную емкость, добавьте к тыкве обжаренные овощи и пряности: молотую корицу, тимьян, мускатный орех, черный перец (по небольшой щепотке).
-
5. Далее взбейте массу с помощью погружного блендера, постепенно добавляя бульон и молоко или сливки, чтобы довести суп до нужной консистенции. После этого снова немного проварите суп.
-
6. Подавайте с мелко нарезанным беконом, зеленью и натертым твердым сыром. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Пряный чечевичный суп-пюре с сыром Джюгас
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки...
Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы
Тыква сквош 1,2 кг • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Зеленые яблоки 2 шт. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Чили-пудра по вкусу •...
Пряный суп-пюре из тыквы Золотая осень
Этот суп - моя палочка-выручалочка, когда нужно быстро накормить семью полезным и вкусным ужином. Особенно часто я его делаю осенью, когда у мамы в огороде созревают тыквы (а их в этом...
Рецепт супа-пюре из тыквы и цветной капусты
Чтобы подчеркнуть сладость тыквы, используйте специи. Добавьте немного мускатного ореха для придания тонкого орехового аромата....
Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор
Тыква 800 г • Сливочное масло 50 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль щепотка • Сыр рокфор 100 г • Перец черный молотый щепотка...
Простой рецепт супа-пюре из тыквы с сельдереем
В последнее время я каждый день готовлю супы-пюре в разных вариантах. Сегодня приготовила суп-пюре из тыквы с сельдереем. Такой суп хорош для тех, кто соблюдает диету, но в зимнее время...
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква 1 кг • Лук 1 шт. • Овощной бульон 2 л • Морковь 1 шт. • Сливки 25%-ные 200 мл • Кедровые орехи 30 г • Сыр пармезан 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить суп пюре из тыквы с сыром
Вкусный и нежный суп хорош - вкусный и полезный, без вреда для фигуры Быстрота и легкость приготовления. Первый раз готовила суп-пюре из тыквы. Результат превзошел все ожидания!...
Суп-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Рецепт супа-пюре из фасоли пошагово
Нежный супчик для любителей супов-пюре....
Отзывы
Класс!
Приготовила пряный суп-пюре из тыквы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт пряного супа-пюре из тыквы, получилось!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Нямка нямнямка…
Я сделала пряный суп-пюре из тыквы, все получилось очень даже..!
itimr, спасибо большое!!
А еще посмотрите ссылочку пряный суп-пюре из тыквы золотая осень.
Я делала пряный суп-пюре из тыквы по рецепту itimr, мне понравилось.
Даже брату, который пряный суп-пюре из тыквы не любит,понравилось!
Да пряный суп-пюре из тыквы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
itimr, спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Посмотрела на фото пряного супа-пюре из тыквы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вкуснятина неописуемая!!!
Я с дочкой делаем пряный суп-пюре из тыквы. Довольно вкусно выходит :)
Itimr, отличный рецепт пряного супа-пюре из тыквы
спасибо за идейку
Нежно и оригинально!
спасибо, itimr!
Itimr, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пряный суп-пюре из тыквы готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Красиво, вкусно, класс просто!