Пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас
Фотография пряного чечевичного супа-пюре с сыром джюгас
Новые рецепты
Суп-пюре
Пряный суп-пюре с цветной капустой и миндалем
Доброго настроения! Несу суп с историей.Я его готовлю уже третий раз! И с первого раза рецепт выставила. Но, суп съелся, жара достала, настроение упало.и рецепт я удалила. И тут пришло...
Суп-пюре
Грибной суп-пюре с сыром Бри и миндалем
Хотела бы предложить пару супчиков в коллекцию супов-пюре) сначала вот такой вот грибной, за его рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов) по вкусу он мне напомнил стандартный...
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичный дип? Готовится на раз-два! Самое интересное то, что в только что приготовленном еще горячем виде блюдо употребляется как суп-пюре, а в остывшем холодном виде очень даже сойдет за чечевичный дип, лично я его мазала на хлеб и ела просто так!:) Пробуйте, вам понравится!:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, суп из чечевицы.
- Время: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чечевица красная - 300 г
- морковь - 1
- перец горошком смесь - по вкусу
- базилик - 2 веточки
- томатная паста - 1 ст.л.
- сыр - 125 г
- хлеб белый - по вкусу
Как приготовить
-
В холодной воде или в бульоне отварить очищенные от кожуры и порезанные кубиками лук, морковь, картофель и промытую красную чечвицу. Варить до готовности чечевицы, примерно 35-40 минут. За несколько минут до готовности добавить перец горошком, посолить и поперчить.
-
Остудить немного, перелить в блендер, все тщательно взбить, перелить обратно в кастрюльку, добавить сливочное масло и томатную пасту и все хорошо перемешать до однородного состояния. (Томатную пасту и масло можно предварительно нагреть в сковороде и уже в растопленное масло добавить перец горошком, базилик и смешать с чечевичной массой).
-
Перед подачей посыпать тертым сыром, рубленым базиликом и подавать с сухариками. Сыр можно добавить и на том этапе, когда добавляете масло с томатом, тогда нужно будет уменьшить количество соли, так как сыр уже соленый. Приятного аппетита!:)
Похожие рецепты
Пряный суп-пюре из тыквы Золотая осень
Этот суп - моя палочка-выручалочка, когда нужно быстро накормить семью полезным и вкусным ужином. Особенно часто я его делаю осенью, когда у мамы в огороде созревают тыквы (а их в этом...
Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с плавленым сыром
Тыква баттернат сквош 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 мл • Плавленый сырок 1 шт....
Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор
Тыква 800 г • Сливочное масло 50 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль щепотка • Сыр рокфор 100 г • Перец черный молотый щепотка...
Рецепт картофельного супа-пюре с сыром
Отличный сытный супчик для любителей протертых блюд....
Тыквенный суп-пюре с сыром
Такой яркий и приятный на вкус тыквенный суп-пюре с сыром надолго запомнится вам и вашим близким. Порадуйте себя полезным и ароматным супчиком из спелой тыквы....
Простой рецепт супа пюре из тыквы с сыром
Вкусный и нежный суп хорош - вкусный и полезный, без вреда для фигуры Быстрота и легкость приготовления. Первый раз готовила суп-пюре из тыквы. Результат превзошел все ожидания!...
Пряный суп-пюре из тыквы
Пряный суп-пюре из тыквы невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто...
Как приготовить суп-пюре из сельдерея
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной...
Чечевичный суп-пюре
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
Рецепт супа-пюре из печени пошагово
Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...
Отзывы
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Класс!
Приготовила пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Sofya77, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Коллега приготовила пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас.
Никогда вкуснее пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас не пробовала!!!
Всем советую.
Я еще не готовила пряный суп-пюре из тыквы золотая осень. Вкуснятина необычная.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас периодически готовим!!!)