Новые рецепты
Суп-пюре
Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами
Картофель 7 шт. • Шампиньоны 300 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 20%-ные 200 мл • Сливочное масло 20 г • Соль по вкусу • Зелень 10 г...
Суп-пюре
Пряный чечевичный суп-пюре с сыром Джюгас
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки...
Отличный сытный супчик для любителей протертых блюд.
Время подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, картофельный суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Сыр сметанковый - 30 г
- Куриный окорочок - 1 шт.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Зелень петрушки - 2 веточки
- Укроп - 2 веточки
- Соль - по вкусу
- Вода - 1,5 л
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
-
Картофельный суп-пюре с сыром - одно из тех блюд, которые не надоедают. Его можно готовить на овощном бульоне или с мясом, лучше с курицей, как в предлагаемом рецепте.
-
Такой супчик понравится и взрослым, и детям. Его успешно можно готовить для людей, находящихся на лечебных диетах. Суп имеет мягкий вкус, обволакивающую консистенцию.
-
Возьмите продукты по списку.
-
Крупно порежьте овощи, отрежьте стебли зелени.
-
В кастрюлю положите курицу, доведите до кипения, прокипятите 5 минут с открытой крышкой. Слейте первый бульон, промойте курицу и кастрюлю. Снова положите мясо и залейте чистой водой.
-
Добавьте подготовленные овощи и варите после закипания на медленном огне до полной готовности овощей.
-
А пока на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте полукольца лука.
-
В конце варки суп посолите, добавьте лавровый лист.
-
Выньте куриное мясо, стебли зелени и лавровый лист. Курицу можно подать отдельно или нарезать кусочками и положить в суп.
-
Овощи поместите в чашу блендера, добавьте немного бульона и пробейте.
-
Сыр натрите на терке.
-
Пюрированные овощи верните в бульон, доведите до кипения, добавьте сыр и сливочное масло. Прогревайте, пока сыр не растворится.
-
Заправьте суп поджаренным луком.
-
На стол картофельный суп-пюре с сыром подавайте в горячем виде с черным хлебом, стружкой сыра и зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Грибной суп-пюре с сыром Бри и миндалем
Хотела бы предложить пару супчиков в коллекцию супов-пюре) сначала вот такой вот грибной, за его рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов) по вкусу он мне напомнил стандартный...
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с шампиньонами
Я давно хотела сделать подобного рода суп. Но то мне рецепт не нравился, то забывала или не было времени. Этим рецептом со мной любезно поделилась подруга. Я когда у нее его увидела...
Картофельный суп-пюре с луком пореем
Изумительный суп с нежным вкусом. При подаче добавьте натертого сыра и сухарей из белого хлеба....
Рецепт тыквенного супа-пюре с плавленым сыром
Тыква баттернат сквош 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 мл • Плавленый сырок 1 шт....
Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор
Тыква 800 г • Сливочное масло 50 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль щепотка • Сыр рокфор 100 г • Перец черный молотый щепотка...
Простой рецепт тыквенного супа-пюре с сыром
Такой яркий и приятный на вкус тыквенный суп-пюре с сыром надолго запомнится вам и вашим близким. Порадуйте себя полезным и ароматным супчиком из спелой тыквы....
Суп пюре из тыквы с сыром
Вкусный и нежный суп хорош - вкусный и полезный, без вреда для фигуры Быстрота и легкость приготовления. Первый раз готовила суп-пюре из тыквы. Результат превзошел все ожидания!...
Как приготовить суп-пюре из баклажанов
Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюк...
Картофельный суп-пюре
Картофель 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо перепелиное 4 шт. • Сметана 100 г • Масло растительное 20 мл • Масло сливочное 20 г • Соль...
Рецепт супа-пюре с базиликом пошагово
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Отзывы
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепты супер, спасибо огромное!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Девочки, увлеклась картофельным супом-пюре. Готовлю каждые выходные.
Я, как большая любительница картофельного супа-пюре с сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельного супа-пюре с сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Доброго!
Сегодня приготовила картофельный суп-пюре с сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))