Этот суп можно приготовить за считанные минуты, и он обязательно порадует вас своим вкусом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, картофельный суп, тыквенный суп, суп томатный.
Если нет времени готовить, а на обед обязательно должен быть суп, то этот вариант вам понравится и выручит своей быстротой приготовления.
Вкусы у всех разные, и здесь я добивалась, чтобы в меру были сладость, острота и кислинка. Сочетание мне очень понравилось, и суп оказался на высоте. Если суп готовится для детей, то всегда можно откорректировать вкус в сторону сладости или нейтральности.
Для приготовления томатно-тыквенного супа-пюре с картофелем возьмем продукты по списку из расчета на 2 порции. Вес овощей указан уже в очищенном виде.
Тыкву и картофель очистить и нарезать произвольными ломтиками или дольками. Величина нарезки прямо пропорциональна скорости приготовления блюда. Чеснок и острый перец тоже разрезать на части.
Лук и помидоры нарезать произвольно, учитывая, что помидорная кожица измельчится погружным блендером и ее не будет видно.
В ложке растительного масла слегка обжарить лук и чеснок. Не нужно добиваться качественной обжарки, достаточно, чтобы лук начал отдавать свой аромат.
Сразу же добавить кубики тыквы и картофеля. Слегка подсолить. Я предпочитаю солить блюдо постепенно, по мере приготовления. Обжарить овощи около трех минут, постоянно помешивая.
Добавить любимые специи.
Как только овощи слегка схватятся, тут же добавить помидоры. Перемешать.
Влить 350 мл воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить до мягкости всех овощей.
Затем пробить содержимое кастрюли погружным блендером до состояния гладкого пюре. Выправить на вкус, добавляя сахар и соль. Вкус супа должен вас полностью устраивать.
Подать томатный суп-пюре с тыквой и картофелем со сметаной и сухариками.
Тыквенный суп-пюре с чесночными гренками
Недавно в одной из передач Джейми Оливера увидела, как он сервирует суп-пюре. В тарелку кладет гренки, а сверху, прямо на них, выливает суп. Очень мне эта идея понравилась! Я решила...
Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре на кокосовом молоке
У кого-то Новый год на носу, а у кого-то в разгаре Рождественский пост. Сегодня я даю новый рецепт как раз для тех, кто постится. Ну и для всех остальных тоже, конечно, - суп-то вкусный,...
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Тыква баттернат сквош 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 мл • Плавленый сырок 1 шт....
Рецепт тыквенного диетического супа-пюре
Ну очень я люблю тыквенный суп-пюре, обычно добавляю сливки, сухарики:) а тут села на диету, и поняла, что тыквенный прекрасен и без всего:) тем более сухарики всегда можно заменить...
Тыквенный суп-пюре со сливками
Если тыквенный суп-пюре сварить на курином или мясном бульоне, заправить молочными сливками, блюдо окажется не только нежным, но и сытным....
Простой рецепт тыквенного супа-пюре с бананом
Тыква 400 г • Бананы 2 шт. • Кокосовое молоко 1/2 банки • Вода 1 стак. • Куркума по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Семена кориандра по вкусу • Кардамон по вкусу • Перец черный...
Тыквенный суп-пюре с имбирем
Тыква 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вода 600 мл • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Корень имбиря 1 кусок...
Как приготовить тыквенный суп-пюре с курицей
Близится осень. И наступает тыквенный сезон. Расскажу вам о потрясающем блюде, которое я приготовила сегодня....
Тыквенный суп-пюре с сыром
Такой яркий и приятный на вкус тыквенный суп-пюре с сыром надолго запомнится вам и вашим близким. Порадуйте себя полезным и ароматным супчиком из спелой тыквы....
Рецепт тыквенного супа-пюре пошагово
Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....
Отзывы
А у меня томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ира, спасибо за рецептик!!!
Очень красивая и оригинальная подача томатна-тыквенного суп-пюре с картофелем.
Рецепт супер, спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Хороший рецептик! :)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
С фото, да еще и пошагово как http://recipeon.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-na-kokosovom-moloke.
Спасибочки Ира
попробуем обязательно
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем по этому рецепту.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Какой интересный рецепт томатна-тыквенного суп-пюре с картофелем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Кульно
Я тоже обожаю томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем
но сама делала только один раз.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!