Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если не пюрировать.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, куриный суп.
Подготовьте ингредиенты:
Потомите нашинкованный лук на растительном масле. Не обжаривайте, а именно потомите его до прозрачного состояния. Слегка посолите.
В закипевшую воду или нежирный куриный бульон добавьте кусочки корневого и стеблевого сельдерея и лук.
Варите до готовности корневого сельдерея. В конце приготовления добавьте прованские травы (или другие специи по вкусу).
Пюрируйте суп из сельдерея.
При подаче по желанию добавьте сливки и/или тертый сыр твердых сортов (пармезан, козий, овечий...) и свежую зелень.
Приятного аппетита!
Суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями
Свекла 650 г • Корень сельдерея 400 г • Лук репчатый 1 головка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Молотый имбирь 1 ч.л. • Вода 1 л • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный укроп 1 ч.л....
Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея с капустой
Легкий суп из перетертых овощей для разгрузочного дня....
Суп-пюре из кабачков
Это один из моих любимых летних супов. Готовится легко и быстро. Вкус у супа свежий, сливочный и нежный. Основа супа из кабачков и мягкого плавленого сыра дополняется кусочками отварной...
Рецепт супа-пюре из кукурузы
Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....
Суп-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Простой рецепт супа-пюре из моркови
По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...
Суп-пюре с брокколи
Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...
Как приготовить тыквенный суп-пюре
Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....
Суп-пюре из печени
Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...
Рецепт супа-пюре из нута пошагово
Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь!...
Отзывы
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Muratova_92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре из сельдерея!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вчера сделала суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями. А сегодня приготовлю суп-пюре из сельдерея.
Спасибо muratova_92, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Попробую это блюдо. Спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Muratova_92, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вкуснятина
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре из сельдерея,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ой, muratova_92.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп-пюре из сельдерея - очень вкусно!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп-пюре из сельдерея, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я тоже заприметила суп-пюре из сельдерея, да пока еще руки не дошли.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Попробовала приготовить суп-пюре из сельдерея.
Супер!!!
Спасибо muratova_92!
Вы профи!