Суп-пюре из сельдерея

Рецепт супа-пюре из сельдерея

Фотография супа-пюре из сельдерея

Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если не пюрировать.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Дополнительно:

  • Сливки - 0,5 стак.
  • Сыр твердых сортов - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты:

  2. Потомите нашинкованный лук на растительном масле. Не обжаривайте, а именно потомите его до прозрачного состояния. Слегка посолите.

    суп-пюре из сельдерея
  3. В закипевшую воду или нежирный куриный бульон добавьте кусочки корневого и стеблевого сельдерея и лук.

    суп-пюре из сельдерея
  4. Варите до готовности корневого сельдерея. В конце приготовления добавьте прованские травы (или другие специи по вкусу).

    суп-пюре из сельдерея
  5. Пюрируйте суп из сельдерея.

    суп-пюре из сельдерея
  6. При подаче по желанию добавьте сливки и/или тертый сыр твердых сортов (пармезан, козий, овечий...) и свежую зелень.

    суп-пюре из сельдерея
  7. Приятного аппетита!

    суп-пюре из сельдерея

Отзывы

3.6 / 5
eshumpusi
eshumpusi

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

vera99
vera99

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

dasha95
dasha95

Muratova_92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре из сельдерея!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

galya
galya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

alager
alager

Вчера сделала суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями. А сегодня приготовлю суп-пюре из сельдерея.

ithougra
ithougra

Спасибо muratova_92, очень часто пользуюсь этим сайтом.

akabarry
akabarry

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Арина Кассина
Арина Кассина

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

liza99
liza99

Попробую это блюдо. Спасибо!

alisa
alisa

Пасиба))
по рецепту делаю))

uguldull1993
uguldull1993

Muratova_92, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

nurisaten2003
nurisaten2003

Вкуснятина

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

khimina_74
khimina_74

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре из сельдерея,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

teadar
teadar

Ой, muratova_92.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

polina
polina

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп-пюре из сельдерея - очень вкусно!!!

sasha70
sasha70

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп-пюре из сельдерея, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Мая Баталина
Мая Баталина

Я тоже заприметила суп-пюре из сельдерея, да пока еще руки не дошли.

Шитова Галя
Шитова Галя

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

edrussenk1986
edrussenk1986

Попробовала приготовить суп-пюре из сельдерея.
Супер!!!
Спасибо muratova_92!
Вы профи!

Похожие рецепты

Суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями

Суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями

Свекла 650 г • Корень сельдерея 400 г • Лук репчатый 1 головка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Молотый имбирь 1 ч.л. • Вода 1 л • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный укроп 1 ч.л....

Суп-пюре из сельдерея с капустой

Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея с капустой

Легкий суп из перетертых овощей для разгрузочного дня....

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Это один из моих любимых летних супов. Готовится легко и быстро. Вкус у супа свежий, сливочный и нежный. Основа супа из кабачков и мягкого плавленого сыра дополняется кусочками отварной...

Суп-пюре из кукурузы

Рецепт супа-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....

Суп-пюре с базиликом

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре из моркови

Простой рецепт супа-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Тыквенный суп-пюре

Как приготовить тыквенный суп-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...

Суп-пюре из нута

Рецепт супа-пюре из нута пошагово

Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь!...