Суп-пюре из сельдерея с капустой
Фотография супа-пюре из сельдерея с капустой
Новые рецепты
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем
Тыква 400 г • Цветная капуста 200 г • Лук 1 головка • Морковь 1 шт. • Белые кунжутные семечки по вкусу • Свежий имбирь 10 г • Сливки 20%-ные 200 мл • Бальзамический уксус по вкусу •...
Суп-пюре
Пряный суп-пюре с цветной капустой и миндалем
Доброго настроения! Несу суп с историей.Я его готовлю уже третий раз! И с первого раза рецепт выставила. Но, суп съелся, жара достала, настроение упало.и рецепт я удалила. И тут пришло...
Легкий суп из перетертых овощей для разгрузочного дня.
Время подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, классические рецепты, суп с капустой.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Черешковый сельдерей - 50 г
- Белокачанная капуста - 200 г
- Репчатый лук - 30 г
- Черемша - 50 г
- Бульон - 1,5 л
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Низкокалорийный суп из черешкового сельдерея и белокочанной капусты для легкого обеда или разгрузочных дней по желанию перетирают до состояния пюре, но также подают и в привычном виде. Для усиления аромата весной добавляем черемшу, а за неимением заменяем чесноком.
-
Жидкой основой супа-пюре из сельдерея и капусты служит вода, грибной отвар (при постном рационе), куриный или мясной бульон (как в моем рецепте), молочные сливки в чистом виде или разведенные водой/бульоном.
-
Возьмем продукты по списку.
-
Чистые овощи шинкуем любым удобным способом, но для ускорения варки не слишком крупно.
-
Складываем нарезку в кастрюлю, заливаем бульоном, доводим до кипения, уменьшаем нагрев и под крышкой варим 15-20 минут без специй.
-
Солим. Провариваем 1-2 минуты.
-
Если жидкости много, часть сливаем. Перетираем мягкие овощи, разводим суп-пюре из сельдерея с капустой до желаемой консистенции. Перчим.
-
Подаем суп, например, вприкуску с чесночными сухариками.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой
Нежный, вкусный и полезный куриный суп-пюре из сельдерея с крапивой и другими овощами придется кстати к весеннему обеду....
Рецепт приготовления сливочного супа-пюре из корневого сельдерея
Ароматный суп из корневого сельдерея с нежным вкусом и сливочной структурой придется по вкусу всем без исключения....
Суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями
Свекла 650 г • Корень сельдерея 400 г • Лук репчатый 1 головка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Молотый имбирь 1 ч.л. • Вода 1 л • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный укроп 1 ч.л....
Рецепт супа-пюре с цветной капустой
капуста цветная — 500 г • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • сыр • мука пшеничная — 10 г • сливки — 150 мл • вода — 1250 мл • черный перец • соль...
Суп-пюре из сельдерея
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной...
Простой рецепт супа-пюре из шпината
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
Морковный суп-пюре
Блюда японской кухни отличает простота и легкость вкуса. Морковный суп не исключение...
Как приготовить суп-пюре из фасоли
Нежный супчик для любителей супов-пюре....
Томатный суп-пюре
Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...
Рецепт куриного супа-пюре пошагово
Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Отзывы
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Именно суп-пюре из сельдерея с капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
УУУХХХ вот это суп-пюре из сельдерея с капустой.
Супперрр…спасибо…
Миняйло…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп-пюре из сельдерея с капустой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Есть новый рецепт супа-пюре из свеклы и сельдерея со специями.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп-пюре из сельдерея с капустой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Миняйло, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа-пюре из сельдерея с капустой.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Пасибо тебе Миняйло.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Миняйло!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.