Морковный суп-пюре

Рецепт морковного супа-пюре

Фотография морковного супа-пюре

Блюда японской кухни отличает простота и легкость вкуса. Морковный суп не исключение

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  куриный суп,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,   рецепты японской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • морковь 4 шт.
  • лук репчатый 4 шт.
  • бульон куриный 1 л
  • сыр плавленный 100 г
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • имбирь свежий 20 г
  • петрушка свежая 5 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить бульон, посолить, поперчить по вкусу. Положить сырок.

  2. Потушить до золотистого цвета на оливковом масле порезанный мелко репчатый лук.

    морковный суп-пюре
  3. Добавить к луку нашинкованную морковь и натертый корень имбиря. Обжарить 1 минуту.

    морковный суп-пюре
  4. Сложить луково-морковную смесь в бульон, добавить специи по вкусу. довести до кипения, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и варить до готовности. Затем включить, закрыть крышку и дать настояться 10 минут.

    морковный суп-пюре
  5. Затем блендером тщательно измельчить до состояния пюре. Украсить веточками петрушки. Можно добавить гренки или сухарики.

    морковный суп-пюре

Отзывы

3.6 / 5
ksyusha90
ksyusha90

Rears1987, я всегда доверяю твоим рецептам!

ericho
ericho

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без морковного супа-пюре не обходится!

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ilinof
ilinof

Спасибо, попробую приготовить морковный суп-пюре супругу по вашему рецепту.

rulficow
rulficow

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

dana
dana

Морковный суп-пюре «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ekimedin1995
ekimedin1995

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте морковного супа-пюре с имбирем?

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Большое спасибо за рецепт!
морковный суп-пюре просто супер!!!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Искала морковный суп-пюре, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Лера Куклова
Лера Куклова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tasya70
tasya70

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Rears1987, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт морковного супа-пюре.
Сделали с мамой вечером, объедение!

olga71
olga71

Rears1987, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
морковный суп-пюре — вкуснятина!

nyutka
nyutka

Вкуснятина, обожаю морковный суп-пюре
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rears1987 :)

Похожие рецепты

Морковный суп-пюре с имбирeм

Морковный суп-пюре с имбирeм

Это блюдо особенно порадует близких в ненастную погоду. А если добавить немного апельсинового сока, то вкус супа приобретет яркий оттенок....

Суп-пюре из сельдерея

Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея

Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной...

Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....

Кабачковый суп пюре

Рецепт кабачкового супа пюре

С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....

Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка

Чтобы суп был красивого зеленого цвета я готовлю его без моркови....

Суп-пюре из моркови

Простой рецепт супа-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре томатный

Суп-пюре томатный

Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 50 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Помидоры 2 шт. • Пшеничная мука 20 г • Морковь 1 шт. • Курица 100 г • Бульон 1,5 л • Майонез 15 г • Маринованные...

Томатный суп-пюре

Как приготовить томатный суп-пюре

Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....

Куриный суп-пюре

Рецепт куриного супа-пюре пошагово

Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...