Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем
Фотография горохового супа-пюре с беконом и картофелем
Новые рецепты
Суп-пюре
Гороховый суп-пюре в мультиварке с плавленным сырком и чесночными сухариками
Для любителей супов-пюре предлагаю приготовить очень вкусный, наваристый и сытный гороховый суп-пюре в мультиварке с плавленным сырком и чесночными сухариками. Суп готовится из самых...
Суп-пюре
Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем
Этот суп можно приготовить за считанные минуты, и он обязательно порадует вас своим вкусом....
Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, гороховый суп, картофельный суп.
- Время: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Многие помнят горох из школы или детского сада и воспоминания эти не самые приятные. Не стоит недооценивать этот вкуснейший продукт, ведь вы можете сделать из него очень вкусный и простой суп. Благодаря кремовой консистенции в нем не видны остальные овощи, а вы ощущаете только мягкий, сливочный вкус с ноткой копчености бекона.
Ингредиенты:
- Бекон — 170 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Горох сушеный (половинки) — 450 г
- Куриный бульон — 8 стак.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Молотый перец — По вкусу
- Картофель — 670 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Порежьте бекон кубиками по 2-2,5 см.
-
2. Почистите и нарежьте лук, мелко нарежьте чеснок.
-
3. Поместите бекон в кастрюлю и готовьте на среднем огне пока он не станет коричневым и хрустящим. Четверть поджаренного бекона отложите.
-
4. Добавьте в кастрюлю к оставшемуся бекону лук и чеснок, готовьте периодически перемешивая пока лук не станет мягким и прозрачным.
-
5. Всыпьте в кастрюлю сушеный горох.
-
6. Влейте бульон, добавьте лавровый лист и молотый перец по вкусу.
-
7. Почистите картофель и нарежьте его кубиками по 2-2,5 см.
-
8. Когда суп нагреется, добавьте в него картофель, увеличьте огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 45 минут.
-
9. Через 45 минут проверьте суп: горох должен быть мягким. Снимите суп с огня и достаньте лавровый лист. Немного остудите его, а затем измельчите в блендере все сразу или частями. Перелейте суп-пюре обратно в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу.
-
10. Разлейте блюдо по тарелкам, добавьте поджаренный бекон и подавайте к столу.
Видео
Похожие рецепты
Простой гороховый суп-пюре со сливками
Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетический....
Рецепт приготовления горохового супа-пюре с красным луком
Простой рецепт супа-пюре из свежего зеленого горошка (ну или замороженного). Минимум компонентов, легко готовить, красиво и вкусно-главная характеристика блюда. Я добавила еще цветную...
Гороховый суп-пюре с сухариками
Для всей семьи приготовьте аппетитный, сытный и очень ароматный гороховый суп-пюре с сухариками в домашних условиях. Густой и насыщенный, он прекрасно подойдет для полноценного обе...
Рецепт горохового супа-пюре с гренками
Вкусный, сытный суп с гренками и ароматом легким копченостей, понравится взрослым и детям....
Гороховый суп-пюре с оливками
Гороховый суп-пюре с оливками - блюдо вегетарианской кухни. Суп этот очень вкусный, полезный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится!...
Простой рецепт куриного супа-пюре с картофелем
Картофель 3 шт. • Курица 300 г • Лук-порей 1 шт. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Сливочное масло 1,5 столовые ложки • Укроп 1 пучок • Белый хлеб 3 куска...
Гороховый суп-пюре с овощами
горох сухой 450 г • овощи замороженные 200 г • масло оливковое 20 г • вода 1000 г • отруби Лито 50 г...
Как приготовить суп-пюре из баклажанов
Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюк...
Кукурузный суп-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Рецепт супа-пюре из грибов пошагово
Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...
Отзывы
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гороховый суп-пюре с беконом и картофелем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо вам, nictea, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для горохового супа-пюре с беконом и картофелем уже имеются в наличии.
Вот такой рецепт нашла - recipeon.ru/supy/sup-pyure/gorokhovy-sup-pyure-s-ovoschami.
Спасибо огромное за рецепт, nictea!
гороховый суп-пюре с беконом и картофелем просто супер.
Все мои подруги делают теперь гороховый суп-пюре с беконом и картофелем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею горохового супа-пюре с беконом и картофелем.