Гороховый суп-пюре с гренками

Рецепт горохового супа-пюре с гренками

Фотография горохового супа-пюре с гренками

Вкусный, сытный суп с гренками и ароматом легким копченостей, понравится взрослым и детям.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  суп с копченостями,  гороховый суп.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Горох (колотый) 1 стак.
  • Филе куриного бедра 2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Бекон или копченое сало 50 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Лавровый лист
  • Хлеб ржаной или пшенично-ржаной (кусок) 3-4 шт.
  • Зелень петрушки и укропа (по вкусу)
  • Вода 2.5 л

Как приготовить

  1. Куриное филе залить водой, довести до кипения, не забываем снимать пену, сварить куриный бульон. Вынуть курицу, дать остыть.2.Горох промыть, положить в бульон, варить до мягкости.

  2. Добавить порезанный картофель, куриное мясо, посолить. Варить минут 7-10.4.Сало или бекон порезать кусочками, вытопить на сковороде (но не пересушивать), обжарить порезанный лук и потертую на терке морковь, до золотистого цвета.5. Хлеб порезать небольшими кубиками, выложить на противень, подсушить в духовке минут 10, при температуре 200 градусов.6. Добавить пассерованные овощи с беконом в суп. Довести до кипения, добавить лавровый лист, перец. Варить минут 5, затем удалить лавровый лист.7. Снять с огня, пюрировать суп с помощью блендера, 8. Вернуть на огонь, помешивая довести до кипения, снять огня.9. Перед подачей добавить в тарелку с супом сухарики и порезанную зелень. Приятного аппетита!

Отзывы

3.7 / 5
gedither1999
gedither1999

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

irisha
irisha

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гороховый суп-пюре с гренками получается здорово!

Фили Катя
Фили Катя

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

idlollum1979
idlollum1979

Itimr, спасибо огромное за рецепт горохового супа-пюре с гренками!
делаю уже 5-й раз!

Таня Смолина
Таня Смолина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик горохового супа-пюре с гренками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

giono
giono

Готовила гороховый суп-пюре с гренками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

lara75
lara75

Очень интересный рецепт горохового супа-пюре с гренками, сегодня обязательно попробую приготовить.

artill
artill

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: суп-пюре из лисичек, но теперь можно попробовать приготовить и гороховый суп-пюре с гренками.

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Спасибо!
Все здорово получилось!

eshumpusi
eshumpusi

И это вправду весьма необычный рецепт.

masha
masha

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гороховый суп-пюре с гренками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

adelafuerte2000
adelafuerte2000

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гороховый суп-пюре с гренками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tomara95
tomara95

Большое спасибо так вкусно

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре с чесночными гренками

Тыквенный суп-пюре с чесночными гренками

Недавно в одной из передач Джейми Оливера увидела, как он сервирует суп-пюре. В тарелку кладет гренки, а сверху, прямо на них, выливает суп. Очень мне эта идея понравилась! Я решила...

Простой гороховый суп-пюре со сливками

Рецепт приготовления простого горохового супа-пюре со сливками

Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетический....

Суп-пюре из цветной капусты с гренками

Суп-пюре из цветной капусты с гренками

капуста цветная 500 г • картофель 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • бульон 700 мл • молоко коровье 100 мл • сыр 50 г • масло сливочное 30 г • масло оливковое 20 мл • батон 50 г...

Гороховый суп-пюре с красным луком

Рецепт горохового супа-пюре с красным луком

Простой рецепт супа-пюре из свежего зеленого горошка (ну или замороженного). Минимум компонентов, легко готовить, красиво и вкусно-главная характеристика блюда. Я добавила еще цветную...

Гороховый суп-пюре с сухариками

Гороховый суп-пюре с сухариками

Для всей семьи приготовьте аппетитный, сытный и очень ароматный гороховый суп-пюре с сухариками в домашних условиях. Густой и насыщенный, он прекрасно подойдет для полноценного обе...

Гороховый суп-пюре с оливками

Простой рецепт горохового супа-пюре с оливками

Гороховый суп-пюре с оливками - блюдо вегетарианской кухни. Суп этот очень вкусный, полезный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится!...

Гороховый суп-пюре с овощами

Гороховый суп-пюре с овощами

горох сухой 450 г • овощи замороженные 200 г • масло оливковое 20 г • вода 1000 г • отруби Лито 50 г...

Суп-пюре из шампиньонов

Как приготовить суп-пюре из шампиньонов

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными в...

Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 125 мл • Соль - 1/5 ч.л. • Перец черный - 1 щепотка • Вода - 500 мл • Масло растительное - 1 ч.л....

Суп-пюре из лисичек

Рецепт супа-пюре из лисичек пошагово

Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон....