Суп пюре из брокколи и кабачков
Фотография супа пюре из брокколи и кабачков
Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из брокколи со сливками
Суп-пюре из брокколи со сливками идеальное кушанье на обед или ужин. Оно понравится даже самым взыскательным гурманам и приведет в восторг тех, кто придерживается здорового питания....
Суп-пюре
Суп-пюре из брокколи и моркови
сливки - 10 шт. • брокколи свежая - по вкусу • морковь - по вкусу • картофель - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Нежный суп для идеального ужина! Пробуй!
Этот суп готовится довольно быстро и совсем не сложен, поэтому он стал любимым в кругу моих родных. Сначала готовила я, а теперь готовит и свекровь, и сестра моего мужа) Делюсь рецептом, пробуйте и вы)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, суп из кабачков, суп из брокколи.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 80 г
- Брокколи - 750 г
- Кабачки - 750 г
- Сливочное масло - 40 г
- Чеснок - 15 г
- Соль - по вкусу
- Бульон - 1 л
- Белый перец - по вкусу
Как приготовить
-
Лук очищаем, нарезаем кубиками произвольного размера.
-
Брокколи моем, разделяем на соцветия.
-
Кабачки моем, очищаем от семян и кожицы.
-
Растапливаем сливочное масло на среднем огне, затем добавляем лук и обжариваем до полупрозрачного состояния.
-
Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс, отправляем к луку и готовим еще около минуты.
-
Добавляем кабачки, брокколи, солим и наливаем бульон.
-
Перемешиваем, накрываем крышкой и варим в течение 15 минут, или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
-
Пюрируем суп с помощью погружного блендера (консистенцию супа можно регулировать самостоятельно, для более густого и кремового супа используем меньше бульона, а для более жидкого - наоборот), добавляем перец по вкусу.
-
Подаем суп пюре в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Суп-пюре из брокколи с грибами
Отличным дополнением к супу будет сыр. Посыпьте готовое блюдо ароматным натертым пармезаном или пряным дор-блю....
Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи с семгой
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и...
Суп-пюре простой из кабачков
Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить простой суп-пюре из кабачков. Его нежный вкус и тонкий аромат наверняка покорят вас с первого раза. Приступаем к приготовлению этого...
Рецепт супа-пюре из брокколи и сыра
Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана....
Суп-пюре из брокколи
Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Если вы используете замороженную, а не свежую брокколи, то варить ее нужно меньше....
Простой рецепт супа-пюре из кабачков
Это один из моих любимых летних супов. Готовится легко и быстро. Вкус у супа свежий, сливочный и нежный. Основа супа из кабачков и мягкого плавленого сыра дополняется кусочками отварной...
Суп-пюре с кабачками
Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин: Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать...
Как приготовить суп-пюре с брокколи
Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...
Суп-пюре томатный
Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 50 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Помидоры 2 шт. • Пшеничная мука 20 г • Морковь 1 шт. • Курица 100 г • Бульон 1,5 л • Майонез 15 г • Маринованные...
Рецепт овощного супа-пюре пошагово
Очень вкусный и сытный суп, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей....
Отзывы
Суп пюре из брокколи и кабачков для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Суп пюре из брокколи и кабачков конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепт супа пюре из брокколи и кабачков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Можно похвастаюсь? Сделала суп-пюре из брокколи со сливками - так здорово!
Tundinton1973, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Прочитала, надо попробовать.
Очень люблю суп пюре из брокколи и кабачков,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Tundinton1973, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень вкусный рецепт супа пюре из брокколи и кабачков, буду рада воспользоваться рецептом.
Огромная благодарность вам,tundinton1973…))))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа пюре из брокколи и кабачков разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом пюре из брокколи и кабачков!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))