Суп-пюре из брокколи с грибами

Рецепт супа-пюре из брокколи с грибами

Фотография супа-пюре из брокколи с грибами

Отличным дополнением к супу будет сыр. Посыпьте готовое блюдо ароматным натертым пармезаном или пряным дор-блю.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  грибной суп,  суп из брокколи,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Брокколи 800 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Шампиньоны 200 г

Как приготовить

  1. Хорошо промыть соцветия брокколи проточной водой. Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

  2. Обжарить лук на 1 ст. л. масла до золотистого цвета, затем добавить чеснок и грибы, жарить на медленном огне 5-7 минут.

  3. В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения. Добавить 1 кубик MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и брокколи, варить 15-20 минут на медленном огне. Измельчить суп с помощью блендера.

  4. Добавить сливки и грибную зажарку в суп, перемешать и подогреть.

Отзывы

4.1 / 5
Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Уже делала два раза получается обалденно.

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Как здорово!:)
Спасибо большое, Светлана

ira83
ira83

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yanchik
yanchik

Пробовала приготовить суп-пюре из брокколи со сливками, подскажите что-нибудь попроще...

valya92
valya92

Отличный рецепт:)
Обожаю суп-пюре из брокколи с грибами

etisenou
etisenou

Готовила вчера супа-пюре из брокколи с грибами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

peded1970
peded1970

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

zoya
zoya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Таня Смолина
Таня Смолина

Сегодня приготовила суп-пюре из брокколи с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lyulya
lyulya

Спасибо за рецепт!
теперь суп-пюре из брокколи с грибами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Юля Комракова
Юля Комракова

Я хочу приготовить суп-пюре из брокколи с грибами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

inder
inder

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

galya
galya

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

rita97
rita97

Мои гости требовали добавки)))

Похожие рецепты

Грибной суп-пюре с белыми грибами

Грибной суп-пюре с белыми грибами

Изысканный суп-пюре полюбится Вам и Вашей семье!...

Суп-пюре из брокколи со сливками

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками идеальное кушанье на обед или ужин. Оно понравится даже самым взыскательным гурманам и приведет в восторг тех, кто придерживается здорового питания....

Суп пюре из брокколи и кабачков

Суп пюре из брокколи и кабачков

Нежный суп для идеального ужина! Пробуй! Этот суп готовится довольно быстро и совсем не сложен, поэтому он стал любимым в кругу моих родных. Сначала готовила я, а теперь готовит и свекровь,...

Суп-пюре из брокколи и моркови

Рецепт супа-пюре из брокколи и моркови

сливки - 10 шт. • брокколи свежая - по вкусу • морковь - по вкусу • картофель - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...

Суп-пюре из брокколи с семгой

Суп-пюре из брокколи с семгой

Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и...

Суп-пюре из брокколи и сыра

Простой рецепт супа-пюре из брокколи и сыра

Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана....

Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 125 мл • Соль - 1/5 ч.л. • Перец черный - 1 щепотка • Вода - 500 мл • Масло растительное - 1 ч.л....

Суп-пюре из брокколи

Как приготовить суп-пюре из брокколи

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Если вы используете замороженную, а не свежую брокколи, то варить ее нужно меньше....

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Овощной суп-пюре

Рецепт овощного супа-пюре пошагово

Очень вкусный и сытный суп, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей....