Французский куриный суп-пюре с белыми грибами

Рецепт французского куриного супа-пюре с белыми грибами

Фотография французского куриного супа-пюре с белыми грибами

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  грибной суп.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • бульон куриный 750 мл
  • сливки 130 мл
  • грибы белые 100 г
  • хлеб белый 40 г
  • масло сливочное 30 г
  • куриное филе 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • петрушка 1/2 пучка
  • мускатный орех 1 щепотка
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезать грибы, нашинковать петрушку, обжарить в разогретом масле порезанную на кусочки курицу, добавить грибы и немного бульона, проварить минут 10.

  2. Отлить половину бульона, положить нарезанный хлеб, дать закипеть, переложить в блендер, взбить вместе с мясом, грибами, петрушкой и желтками.

  3. Перелить в кастрюлю с оставшимся разогретым бульоном, приправить французский куриный суп-пюре натертым мускатным орехом.

Отзывы

4.8 / 5
Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Спасибо огромное за рецепт! французский куриный суп-пюре с белыми грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

mila75
mila75

Обязательно сделаю французский куриный суп-пюре с белыми грибами!!!

sowouns
sowouns

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

mila91
mila91

Томкович, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении французского куриного супа-пюре с белыми грибами.

pestrikova_94
pestrikova_94

Приготовила вкусно

valya92
valya92

Я приготовила французский куриный суп-пюре с белыми грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

valya
valya

Я уверенна, что recipeon.ru/supy/sup-pyure/kuriny-sup-pyure-s-dikim-risom многим понравиться!

polina77
polina77

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант французского куриного супа-пюре с белыми грибами

ralang
ralang

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю французский куриный суп-пюре с белыми грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Грибной суп-пюре с белыми грибами

Грибной суп-пюре с белыми грибами

Изысканный суп-пюре полюбится Вам и Вашей семье!...

Куриный суп-пюре с диким рисом

Рецепт приготовления куриного супа-пюре с диким рисом

По этому рецепту получается густой сливочный и очень вкусный куриный суп с рисом и грибами....

Суп-пюре из брокколи с грибами

Суп-пюре из брокколи с грибами

Отличным дополнением к супу будет сыр. Посыпьте готовое блюдо ароматным натертым пармезаном или пряным дор-блю....

Куриный суп-пюре с картофелем

Рецепт куриного супа-пюре с картофелем

Картофель 3 шт. • Курица 300 г • Лук-порей 1 шт. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Сливочное масло 1,5 столовые ложки • Укроп 1 пучок • Белый хлеб 3 куска...

Французский грибной суп-пюре

Французский грибной суп-пюре

Очень вкусный суп, идеальный для зимнего дня! Суп достаточно легкий, поэтому не "осядет" на вашей талии!:)...

Куриный суп-пюре с тыквой

Простой рецепт куриного супа-пюре с тыквой

Отличный крем-суп из тыквы с курицей для всех, кто любит супы-пюре!...

Суп-пюре из баклажанов

Суп-пюре из баклажанов

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюк...

Суп-пюре с базиликом

Как приготовить суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Куриный суп-пюре

Куриный суп-пюре

Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...

Овощной суп-пюре

Рецепт овощного супа-пюре пошагово

Очень вкусный и сытный суп, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей....