Суп-пюре из сладкого картофеля и репы
Фотография супа-пюре из сладкого картофеля и репы
Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из лука порея и картофеля
Этот вкусный суп понравится взрослым и детям. Добавьте в конце варки немного молока или сливок - это придаст блюду дополнительной нежности....
Суп-пюре
Суп-пюре из картофеля с морковью
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • вода — 720 мл • сливки — 300 мл • масло сливочное — 15 г • мука пшеничная • соль • зелень...
Суп-пюре из сладкого картофеля или батата, с едва заметным ароматом мускатного ореха. Идеально подходит для холодных зимних дней!
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, картофельный суп.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 746 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 2 бататат
- 2 обычных картошки
- 1 репа
- 1/2 стак. жирных сливок
- 1,5 л бульона (овощного или куриного)
- 1 ст.л. сахара (лучше коричневого)
- 1 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
- 2 ст.л. маргарина
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Очистите и нарежьте овощи на небольшие кусочки равного размера. Поместите в кастрюлю и залейте бульоном; используйте только столько бульона, сколько необходимо, чтобы покрыть овощи, но не больше. Доведите до кипения и варите до готовности овощей.
-
Поместите овощи и жидкость в кухонный комбайн. Измельчите в пюре.
-
Верните протертые овощи в кастрюлю. Медленно помешивая, добавьте сливки, сахар, мускатный орех и сливочное масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
Похожие рецепты
Суп-пюре из картофеля с авокадо
Подавать суп можно с обжаренным луком-пореем или гренками....
Рецепт приготовления супа-пюре из сладкого перца
Красный болгарский сладкий перец считается самым сочным, поэтому из него - или оранжевого - мы и сварим наш отменный суп-пюре, который всем придется по вкусу....
Картофельный суп-пюре
Картофель 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1 шт. • Свекла 1 шт. • Яйцо перепелиное 4 шт. • Сметана 100 г • Масло растительное 20 мл • Масло сливочное 20 г • Соль...
Рецепт диетического супа-пюре
Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 125 мл • Соль - 1/5 ч.л. • Перец черный - 1 щепотка • Вода - 500 мл • Масло растительное - 1 ч.л....
Суп-пюре из брокколи
Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Если вы используете замороженную, а не свежую брокколи, то варить ее нужно меньше....
Простой рецепт кукурузного супа-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Чечевичный суп-пюре
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
Как приготовить суп-пюре из грибов
Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...
Суп-пюре из спаржи
Нет ничего лучше молодой спаржи, полной витаминов и полезных микроэлементов. Попробуйте сделать из нее суп-пюре, он получается очень нежным!...
Рецепт куриного супа-пюре пошагово
Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Отзывы
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа-пюре из сладкого картофеля и репы больше стало.
Вкус супа-пюре из сладкого картофеля и репы просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт супа-пюре из картофеля с авокадо, тоже очень понравилось.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо еще раз ,Юля, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Юля! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп-пюре из сладкого картофеля и репы(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Юля, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)